Hotelkauffrau / Hotelkaufmann - hotelfach.de-Forum

Familie und Führungsposition

verakluck — Sat, 25 Jun 2022 15:03:47 +0000

Hallo ihr Lieben,

ich brauche eure Hilfe! Ich schreibe grade meine Masterarbeit zum Thema Frauen in der Hotellerie und die schwierige Vereinbarkeit von Familie und Führungsposition. Dafür bin ich auf der Suche nach Frauen im Alter zwischen 25-55, die ein oder mehrere Kinder haben, in der Hotellerie arbeiten (Rezeption, Verwaltung etc.), nicht in einer Führungsposition sind und bereit dazu sind, mir ein kurzes Interview zu geben.

Ich möchte gerne herausfinden, wie man Familie und Führungsposition besser vereinbaren kann. Ich wette, das interessiert doch bestimmt die ein oder andere von euch auch! Bei Interesse, kann ich meine Ergebnisse sehr gerne teilen. Die Interviewpartnerinnen werden natürlich anonymisiert!

Ich würde mich sehr freuen, wenn sich jemand von euch bei mir meldet!

Liebe Grüße Vera

Hotelkaufmann praktische Prüfung Ablauf?

HoKa2020 — Tue, 15 Dec 2020 21:45:32 +0000

Hallo zusammen,

ich nehme gerade als Externer an der Prüfung zum Hotelkaufmann teil. Die schriftliche Prüfung ist überstanden, jetzt steht die praktische Prüfung auf dem Plan. Ich weiß zwar, dass man eine von zwei Aufgaben aus dem Themenpool Kommunikation, Einkauf und Personal bearbeiten und vorstellen muss, aber ich habe ehrlich gesagt keinen blassen Schimmer, wie so eine Aufgabe konkret aussieht, bzw. wie das darauf folgende Prüfungsgespräch abläuft.

Leider gibt es in unserem Betrieb niemanden, der die Ausbildung zum Hotelkaufmann abgelegt hat. Ich finde ansonsten nur Informationen über den Ablauf der praktischen Prüfung bei HoFas.

Kann vielleicht jemand erklären, wie die praktische Prüfung bei Hotelkaufleuten aussieht?

Beste Grüße

HoKa2020

Früh- und Spätdienst

THOMAPA — Tue, 02 Feb 2016 14:55:32 +0000

Hallo,

Kann mir jemand detailliert sagen. was alles an Arbeiten während des Früh- oder Spätdienstes im Alltag eines Rezeptionisten anfällt. Ich habe vor, vom Nighty auf den Tagesdienst zu wechseln. Ich habe aber schon ein wenig im Spätdienst gearbeitet und auch im Frühdienst.

lg

thomapa

Hotelfach zusatzuquali und die Schulbücher

Caesy23 — Sun, 03 Nov 2013 20:14:04 +0000

hallo liebe Forumleser :D
Ich habe vor wenigen Monatenn eine Ausbildung zur Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation Management begonnen. Ich würde jetzt gerne wissen inwieweit sich die Schulbücher in fer hofaschule i villingen von denen der Hotelfach ausbbildung unterscheiden :-) Warte schn gespannt auf Eure Antwortn
Alles Liebe Caesy

Abteilungsverweigerung?

Dorizubi — Fri, 28 Jun 2013 11:49:49 +0000

Servus, ich bräuchte mal euren Rat bezüglich meiner Ausbildung als Hoka.

In unserem Hotel ist es wohl üblich, dass die Kaufleute (also nur ich^^) oft ans Restaurant verliehen werden. Ich habe keinerlei Serviceerfahrung gehabt vor Beginn der Ausbildung und mittlerweile zusammengerechnet mehr als 3 Monate im Restaurant gearbeitet. Meine Lieblingsabteilung wird das nicht mehr, ich mache mehr Arbeit, als ich schaffe, darüber hinaus läuft das immer so nach dem Motto "heut bist du in der Buchhaltung morgen im Restaurant, übermorgen Hausdiener"....ich hab schon öfter mir meinen Vorgesetzten gesprochen, die mir alle Besserung versprochen hatten, was aber nicht eingetreten ist.

Nun meine Frage: Kann ich mittlerweile nicht über die IHK oder die Gewerkschaft mich dagegen wehren, dass meine Ausbildung nicht den Zweck hat, was zu lernen sondern einfach nur ein Notnagel zu sein, wenns irgendwo fehlt? Meine Servicezeit ist laut dem Versetzungsplan schon durch, aber trotzdem muss ich noch den offiziellen Teil von 3 Monaten machen. Das würde ja bedeuten insgesamt 6 Monate Service mit Tendenz nach oben...weiß irgendjemand eine Antwort/Lösung, was ich dagegen tun kann?

Vielen Dank schonmal an alle :D

Hotelmanagment oder Betriebswirt?

Hotelmanager — Tue, 16 Apr 2013 18:44:39 +0000

Hallo Leute :D

Ich habe da ein kleines Problem :(

Ich war gestern bei der IHK um mich zu erkundigen was es für Weiterbildungsmöglichkeiten gibt, Da meinte die Tante zu mir ich soll am besten mein Fachabi nachholen und dann Hotelmanagment studieren.
Aber die frage ist: soll ich es wirklich tun, oder soll ich nächstes meinen Betriebswirt machen?

ich hoffe Ihr könnt mir helfen :D

Ausbildung bei InterContinental oder Hilton???

nubeo — Thu, 08 Nov 2012 14:56:29 +0000

Heyho, hi Leute

und zwar habe ich eine Zusage vom Hilton und vom InterConti in Frankfurt bekommen. Beides sehr renomierte Häuser und die Weiterbildungchancen sind sehr gut.

Ich würde gerne mal von euch Wissen welches Hotel ihr bevorzugt und warum.
Die Entscheidung zu treffen fällt mir echt schwierig, weil ich bis Montag eine Zusage zukommen lassen muss.

Ich bedanke mich schon mal im vorraus für eure Tips.

Lg

InterContinental-Radisson-Maritim

NYC — Fri, 26 Oct 2012 10:43:29 +0000

Hey Leute, :D

arbeitet zufällig jemand bei InterContinental oder Radisson blu oder Maritim ? Kann mir jemand dazu etwas berichten, also wie das Betriebsklima ist ob man gut ausgebildet wird ... ?

würd mich freuen auf Antwort :) :)

LG

AC Hilton Frankfurt

nubeo — Tue, 09 Oct 2012 13:29:40 +0000

Heyho hi,

ich habe mich mal im forum umgeschaut und leider nichts zum AC von Hilton gefunden. Leider wurde ich auch nicht fundig bei google. Deshalb würde ich gerne mal auf diesem Wege wissen, ob schon jemand mal einen AC bei Hilton besucht hat. Ich habe mich als Hotelkaufmann beworben und würde echt gerne für Hilton arbeiten und will mich auf das AC richtig gut vorbereiten.

Ich habe mir schon den Katalog vom Hilton in Frankfurt runtergeladen.
Hab mir im Internet generell zur Ausbildung zum HoKa informiert.
Tragen werde ich einen Anzug mit einer Krawatte die zum Hilton Logo oder Farbe passt. Was meint ihr?

Ich würde gerne mal wissen, ob schon jemand bei einem AC bei Hilton mitgemacht hat und würde gerne mal wissen wie es dort abläuft. Hab mir ein paar andere Threads angeschaut die aber leider nichts mit Hilton zu tun hatten.

Wäre echt net, wenn ich ein paar tips bekommen könnte.

Abschlus Prüfung Hotelkaufmann

mischl99 — Thu, 28 Jun 2012 09:26:48 +0000

Hey, ich hab ne bitte an euch. Ich bin externer Prüfling im November.

könnt ihr mir bitte verraten welche Prüfungsfächer bei der Prüfung dran sind und eventuell für die Fächer die bücher aus denen man lernen kann.

danke