Kostenkalkulation

BWL in der Gastronomie

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michaela.bln
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Kostenkalkulation

Beitragvon michaela.bln » Sa Okt 05, 2013 14:41

Guten Tag Euch allen,

mit was für KOsten für
a - Mietwäsche
b - WC/D.
C - ??

WC/D = Toilettenpapier, Shampoo, Duschgel, Seife ???

muß ich rechnen bei einer verweildauer von Durchschn. 3,5 Tage Verweildauer?
Kann ich das p.Zimmer / p.Gast pauschalieren??
Vielen Dank für jede Antwort. Ich weiss das zu schätzen.
LG Michaela


Mone88
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Re: Kostenkalkulation

Beitragvon Mone88 » Sa Okt 05, 2013 23:40

Also ich kenne diverse Varianten.
Selbstverständlich ist es immer vom Preis deiner Wäscherei abhängig genauso davon, wie viel Handtücher etc im Zimmer sein sollen.
Am besten du lässt dir mehrere Angebote von Wäschereien machen
Eine komplette Garnitur (Bezug, Laken, Kopfkissen, Handtuch, Duschtuch, Vorleger) im Leasing verursacht Kosten zwischen 3,50 € und 4,- €, je nach Qualität.

Außerdem musst du auch deine Auslastung bedenken.

Bzgl bath room amenities:
Hier gibts wohl keine Ober--und Untergrenzen.
Kommt ganz auf die Qualität an die du haben möchtest.
Einen kleinen Eindruck bekommst du zB hier:
http://www.corbyofwindsor.com/hospitali ... 113&page=2
Seamos realistos y hagamos lo imposible. URUGUAY, EL PAIS DE MI CORAZON Y EL MEJOR LUGAR DEL MUNDO!

michaela.bln
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Re: Kostenkalkulation

Beitragvon michaela.bln » So Okt 13, 2013 13:14

Vielen Dank für Deine Hinweise. Deine "Hausnummer" war genau das, was ich gebraucht hab.
Sehr hilfreich - auch der Hinweis mit der Auslastung.
MfG Michaela



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