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Getränkekunde
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Themenstarter
Hi,
müsste wissen wie Kaffeliköre serviert werden?
Danke im vorraus
Veröffentlicht : 17/02/2006 1:39 pm
Meinst Du in welchem Glas? Oder womit? 😕
Ich muss leider nach Hause - da wartet noch ein Bett voller Arbeit... 😀
Veröffentlicht : 17/02/2006 6:38 pm
naja ich würd tia maria, kaluha und co in ner likörschale mit nem eiswürfel servieren...aber mei schaues buch über getränke und menükunde meint du kannsts (wenns hochwertige liköre sind) auch in nem cognacschwenker serviern....
Veröffentlicht : 18/02/2006 4:08 pm
Themenstarter
In welchen Glas, die Ausschankmenge und die Temperatur.
Dankeschön
Veröffentlicht : 27/02/2006 1:50 pm
Liköre normalerweise bei zimmer temperatur, menge 2 oder 4 cl, selten in 5cl. Schwenker oder kleine schwenker sind auf jeden fall schon mal gut bist damit auf der sicheren seite...
bischen spät der post vielleicht hilfts ja trotzdem 😉
Veröffentlicht : 10/03/2006 1:26 pm