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von glitterbox
Di Apr 05, 2011 17:48
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Studium für Lehramt .. Was studieren?
Antworten: 1
Zugriffe: 2148

Studium für Lehramt .. Was studieren?

hallo ihr lieben :) in 4 wochen ist abschlussprüfung und so langsam muss ich mich mal mit meiner zukunft befassen ;) es ist nun so, dass ich supergerne Gastorientierung (oder Produktentwicklung und -pflege, aber eigentlich lieber GOr) und Deutsch an Berufsschulen für Hofas, Hokas, Refas und Systemer...
von glitterbox
Di Mär 29, 2011 18:42
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Ausbildungsbetriebwechsel ?!
Antworten: 4
Zugriffe: 2726

Re: Ausbildungsbetriebwechsel ?!

hallo fräulein wunderlich :) für mich hört es sich nicht so an, als würdest du wirklich dringend wechseln wollen. Und das ist gut! denn solange du nicht tatsächlich unglücklich bist mit deiner situation, lohnt sich ein wechsel nicht. es klingt eher so, als wärst du wirklich auf der suche nach dem pe...
von glitterbox
So Aug 08, 2010 18:48
Forum: Speisenkunde
Thema: Einmal Menükontrolle, bitte :)
Antworten: 7
Zugriffe: 4781

Einmal Menükontrolle, bitte :)

hej ihr lieben, würdet ihr mal einen schnellen blick über das menü werfen? mir geht es nicht um die zusammenstellung - das ist vielfach bereits geprüft und für ok befunden worden, von köchen und restaurantleiter - sondern um die beachtung der menüregeln, besonders die rechtschreibung. schreibe ich j...
von glitterbox
Mi Jun 09, 2010 20:22
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Vorstellungsgespräch
Antworten: 12
Zugriffe: 6698

Re: Vorstellungsgespräch

ich kann dir eins sagen: berufsschule wird genau so pille palle :D im 1. LJ haben wir ausschliesslich plus, minus, mal, geteilt, bruch und prozentrechnung gemacht :D und selbst da haben leute 5en und 6en geschrieben... o.O wie gesagt, seöbst wenn du den test verhauen hast, im gespräch kannst du imme...
von glitterbox
Mi Jun 09, 2010 20:17
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Verkürzung trotz Probezeit?
Antworten: 2
Zugriffe: 2027

Re: Verkürzung trotz Probezeit?

wieviel zeit war denn zwischen deinem beginn im neuen betrieb und der antragsfrist für die verkürzung?

bei mir sinds nur 6 wochen, ein bisschen kurz damit sich der betrieb eine meinung bilden kann ob ich das schaffe..
von glitterbox
Mi Jun 09, 2010 19:40
Forum: Nighty-Forum
Thema: Bitte alle Nighties sich vorstellen!!!
Antworten: 170
Zugriffe: 105298

Re: Bitte alle Nighties sich vorstellen!!!

hellouuuhhhhh :) ich - w, 23 - dachte, ich schliesse mich mal an- auch wenn die krux des nachtdienstes seit 4 wochen nicht mehr auf mir lastet ^^ mach in köln meine hofa-ausbildung, momentan 2. LJ. bis zu meinem betriebswechsel vor 4 wochen habe ich in einem 3* plus betrieb mit 76 zimmern mein dasei...
von glitterbox
Mi Jun 09, 2010 19:29
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Themen in der Berufsschule/1LJ
Antworten: 15
Zugriffe: 6852

Re: Themen in der Berufsschule/1LJ

o.O

krass! Dass man berichtshefte digital führen kann wusste ich, auch viele meiner lehrer benutzen inzwischen iPhone Apps zur notenverwaltung, aber ein digitales klassenbuch finde ich heftig!
von glitterbox
Mi Jun 09, 2010 19:24
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Verkürzung trotz Probezeit?
Antworten: 2
Zugriffe: 2027

Verkürzung trotz Probezeit?

hej ihr lieben :) ich habe nun mein zeugnis 2LJ und mein notenschnitt lässt mich theoretisch verkürzen ^^ wenn ich verkürze, wäre ich aber zum zeitpunkt der winterprüfung noch in der probezeit... habe gerade meinen betrieb gewechselt, fange am montag dort an. die zustimmung des betriebs mal ausgenom...
von glitterbox
Mi Jun 09, 2010 19:14
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Vorstellungsgespräch
Antworten: 12
Zugriffe: 6698

Re: Vorstellungsgespräch

bei uns wurde nie jemand nicht eingestellt, nur weil er im test versagt hat- zumal die tests zT falsch korrigiert wurden! ^^ generell würde ich sagen, wer im gespräch überzeugt, den zieht auch ein mieser test nicht allzuweit runter. es kommt auf das verfahren an- grosse ketten laden zT in der ersten...
von glitterbox
Mi Jun 09, 2010 19:07
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Probearbeiten
Antworten: 12
Zugriffe: 7147

Re: Probearbeiten

hm. 2 wochen kommen auch mir übertrieben vor! bei meinem ersten betrieb hatte ich 2 tage probearbeiten, habe jetzt im 2. LJ den betrieb gewechselt und den vertrag ganz ohne probearbeiten bekommen ^^ mein tipp: die 2 wochen zur probe kannst du ja anfangen. wenn du merkst, dass du tatsächlich nur ausg...
von glitterbox
Mi Jun 09, 2010 18:59
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Vorstellungsgespräch
Antworten: 12
Zugriffe: 6698

Re: Vorstellungsgespräch

meiner erfahrung nach ist es- nach dem aussehen!- das wichtigste, tatsächlich man selbst zu sein! ich habe gerade einen betriebswechel hinter mir; keine 48std nachdem ich durch eine freundin von der offenen azubistelle erfahren habe, hatte ich die :) im vorstellungsgespräch mit personalchefin und di...
von glitterbox
Mi Jun 09, 2010 18:44
Forum: Speisenkunde
Thema: Aufgabe: Stelle 2 Bio- Menüs zusammen
Antworten: 3
Zugriffe: 3085

Re: Aufgabe: Stelle 2 Bio- Menüs zusammen

danke - das hat sich erledigt :D keiner hatte lust auf die aufgabe, und weil wir schon eineinhalb blöcke mit menükunde verbracht haben, aber noch null warenkunde oder warenwirtschaft gemacht haben konnten wir die lehrerin überzeugen, die aufgabe "fallenzulassen"... ob das sinnvoll ist, wage ich zu b...
von glitterbox
Mi Jun 09, 2010 18:21
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Themen in der Berufsschule/1LJ
Antworten: 15
Zugriffe: 6852

Re: Themen in der Berufsschule/1LJ

das wäre auch mein vorschlag... krall die das klassenbuch, da findest du alle behandelten themen, und zwar detaillierter als wir es hellsehen können ;)

die unterrichtsthemen sind nämlich nie gleich, zum teil nicht mal zwischen den klassen ein und des selben jahrgangs :S
von glitterbox
Mi Mai 19, 2010 12:52
Forum: Speisenkunde
Thema: Aufgabe: Stelle 2 Bio- Menüs zusammen
Antworten: 3
Zugriffe: 3085

Aufgabe: Stelle 2 Bio- Menüs zusammen

hey ihr lieben, ich brauche eure hilfe :) folgendes: in produktentwicklung und -pflege haben wir eine lernsituation bekommen. beschreibung: Das neue Marketing- konzept ihres hauses sieht vor, mehr als bisher den qualitativen aspekt ihres gastronomischen angebotes in den vordergrund zu stellen. einig...
von glitterbox
Fr Apr 23, 2010 16:40
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Aufhebungsvertrag - gut oder schlecht im LL?
Antworten: 12
Zugriffe: 4534

Re: Aufhebungsvertrag - gut oder schlecht im LL?

ich habe gestern einfach meinen chef angerufen und gesagt, er hätte mir ja schon mehrfach ne auflösungsvertrag angeboten, ich würde darauf gerne zurückkommen. er war "total überrascht" (ja ne is klaa... o.O), aber das teil ist angeblich heute in der post, wird wohl montag da sein. meine urlaubstage ...

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