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von MichelleZweig
So Jan 19, 2014 17:38
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Getränkekarte
Antworten: 3
Zugriffe: 4801

Re: Getränkekarte

Hallo, mich würde mal interessieren, ob es auch sein kann, dass man mir die Aufgabe stellt, dass ich quasi eine Getränkekarte zuhause gestalten und diese dann bei der Prüfung vorlegen muss. Ein Arbeitskollege hat mir nämlich als Tipp die Webseite hier geschickt und gemeint, dass ich damit gut Speise...
von MichelleZweig
Do Okt 31, 2013 8:40
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Wie sieht die Arbeit als Azubi bei euch denn so aus?
Antworten: 10
Zugriffe: 7182

Re: Wie sieht die Arbeit als Azubi bei euch denn so aus?

Hallo,

bei uns im Betrieb haben die Azubis eigentlich ein ziemlich gutes Leben. Wir haben einen sehr netten Vorgesetzten, der sich ausreichend für uns Zeit nimmt und wenn es sein muss jeden Schritt auch mehrfach erklärt.
von MichelleZweig
Do Okt 31, 2013 8:39
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: betriebswechsel
Antworten: 8
Zugriffe: 6047

Re: betriebswechsel

Hallo,

habe mir mal dein Schreiben angesehen und da sind mir schon ein paar Sachen ins Auge gestochen. Zum Beispiel schreibt man abbrechen mit zwei b.

da ich besonders in diesem Bereich erlernte Stressresistent zu sein --> stressresistent in diesem Fall klein
von MichelleZweig
Do Okt 31, 2013 8:36
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Fachbücher zu verkaufen :)
Antworten: 4
Zugriffe: 4299

Re: Fachbücher zu verkaufen :)

Hallo,

sag bitte Bescheid, falls die Bücher noch zu haben sind, ich würde sie nämlich ziemlich dringend für meine Cousine brauchen. Welchen Preis hast du dir denn überhaupt vorgestellt?

Gruß
von MichelleZweig
Do Okt 31, 2013 8:35
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Einarbeitung von Azubis
Antworten: 3
Zugriffe: 4122

Re: Einarbeitung von Azubis

Hallo Eli,

ich habe mir die Zeit für dich genommen und einfach mal deinen Fragenbogen ausgefüllt. Wirst du die Ergebnisse denn dann am Ende auch irgendwie in einer Statistik oder Ähnlichem publik machen?
von MichelleZweig
Do Okt 31, 2013 8:34
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Ausbildung mit Zusatzqualifikation oder duales Studium?
Antworten: 7
Zugriffe: 9153

Re: Ausbildung mit Zusatzqualifikation oder duales Studium?

Hallo,

ich würde dir ja eigentlich zu einem dualen Studium raten, da zumindest bei den Hotels, die ich kenne, die Aufstiegschancen dort schon ein ganzes Stück höher sind als bei einer Ausbildung mit Zusatzqualifikation.
von MichelleZweig
Mi Okt 30, 2013 20:29
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Günstige Serviceweste
Antworten: 2
Zugriffe: 2532

Re: Günstige Serviceweste

Hallo, hast du dich denn mit deinem zukünftigen Chef auch besprochen, ob die Kosten du oder das Unternehmen tragen wird. Was die Qualität der Service Westen anbelangt, gibt es da wie generell bei der Kleidung schon einige Qualitätsunterschiede. Wir bei uns im Hotel haben auf wm eine Sammel Bestellun...
von MichelleZweig
Mi Okt 30, 2013 20:26
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Hotelfach nur für junge Leute?
Antworten: 2
Zugriffe: 3300

Re: Hotelfach nur für junge Leute?

Hallo, ich war erst neulich in einem 5 Sterne Hotel bei uns in der Gegend auf einer Schulung und dort war ein recht beachtlicher Teil des Personals sicherlich zwischen 40 und 50 Jahre alt. Daher denke ich nicht, dass man so etwas pauschalieren kann. Die Motivation ist aber mit 20-30 natürlich noch g...
von MichelleZweig
Mi Okt 30, 2013 8:12
Forum: Hotelkauffrau / Hotelkaufmann
Thema: Hotelmanagment oder Betriebswirt?
Antworten: 2
Zugriffe: 4953

Re: Hotelmanagment oder Betriebswirt?

Hallo,

im Grunde genommen trifft hier das Sprichwort viele Wege führen Rom zu. Auf jeden Fall solltest du dir nicht von der Dame dort etwas vor die Nase setzen lassen, sondern für dich selbst ganz einfach entscheiden auf welchem der beiden Wege es dir mehr Spaß bereitet.
von MichelleZweig
Mi Okt 30, 2013 8:10
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Hotelrezeptionistin im Quereinstieg
Antworten: 2
Zugriffe: 4217

Re: Hotelrezeptionistin im Quereinstieg

Hallo, ich würde mir da an deiner Stelle nicht wirklich große Gedanken darüber machen. Es ist wirklich nicht schwierig auch im etwas höheren Alter noch im Hotelgewerbe einzusteigen. Falls du schon über ein wenig Erfahrung an der Rezeption verfügst, wäre das natürlich perfekt. Wenn nicht, ist es aber...
von MichelleZweig
Do Okt 24, 2013 23:08
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Voraussetzungen für Ausbildung
Antworten: 7
Zugriffe: 8217

Re: Voraussetzungen für Ausbildung

Hallo, also ich glaube nicht, dass es generell ein Problem geben sollte sich mit der Mittleren Reife eine Ausbildung zu bekommen. Natürlich hast du es in großen Städten wegen der größeren Konkurrenz schwieriger. Leute mit einer höheren Schulbildung haben dir da gegenüber schon noch einen Vorteil, de...

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