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von Mulle
Fr Aug 01, 2008 13:02
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Beziehung nur môglich mit Partner in der selben Branche??
Antworten: 11
Zugriffe: 5202

Mein Mann ist Jurist und arbeitet somit zu den klassischen Bürozeiten. Es klappt bestens und wir genießen die Zeit, die wir gemeinsam haben.
von Mulle
Mi Mai 02, 2007 17:46
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Zwischenprüfung Sommer 2007, was kam dran?
Antworten: 10
Zugriffe: 12211

Hofa Zwischenprüfung in Hamburg
von Mulle
Do Apr 26, 2007 13:33
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Zwischenprüfung Sommer 2007, was kam dran?
Antworten: 10
Zugriffe: 12211

So, bei mir... Theorie: Materialberechnung für Aufschnittplatte für 40 pax, dann eine Warenabforderung dafür schreiben (dabei die Fleischwaren erkennen) und 5 Dinge nennen, die zum Umweltschutz in der Küche beitragen. Dafür 45 min Zeit. Praxis: Käseplatte legen für 5 Personen 2 Käse Sorten und Garni...
von Mulle
Fr Jul 21, 2006 12:41
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Hofa-Schule Hamburg
Antworten: 6
Zugriffe: 4233

Erster Schultag nach den Ferien: 17.08.
von Mulle
Fr Jul 21, 2006 11:53
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Hofa-Schule Hamburg
Antworten: 6
Zugriffe: 4233

Dein Betrieb meldet Dich bei der Berufsschule an und Du bekommst dann eine Klasse zugewiesen. Und dann gehst Du an Deinem 1. Schultag einfach hin..das wars schon
von Mulle
Do Jul 20, 2006 18:35
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Hofa-Schule Hamburg
Antworten: 6
Zugriffe: 4233

Dort ist zum Teil auch die Berufsschule für Hofas, Refas, Köche, etc. Zusätzlich gibt es dafür auch noch ein weiteres Gebäude am Ende der Strasse
von Mulle
Fr Jul 14, 2006 17:24
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: erste wochen im hotel
Antworten: 25
Zugriffe: 11154

Ja, bei mir auch. Hab am Mittwoch angefangen und musste am ersten Wochenende drauf auch beide Tage arbeiten..Ist wohl auch nicht ungewöhnlich ;)
von Mulle
Mo Jul 10, 2006 21:00
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Housekeeping
Antworten: 16
Zugriffe: 8928

War auch gleich zum Beginn meiner Ausbildung für etwas längere Zeit im Housekeeping und fands eigentlich recht entspannt und lange nicht so schlimm, wie man es sich vorstellt. Musste auch Zimmer putzen und "nicht so schöne" Sachen machen...aber eigentlich wars ganz nett :D
von Mulle
Do Jun 29, 2006 20:29
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Berufsschule für Hofa...Unterrichtsfächer?!
Antworten: 19
Zugriffe: 10099

In HH gibts auch weder Religion noch Sport und ich bin nicht wirklich traurig drum ;)
von Mulle
Do Jan 12, 2006 21:44
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Neue Hotel-Azubis 2006
Antworten: 52
Zugriffe: 24617

Japp, Alsterkrug..die Welt ist ja so klein :)
Gefällts ihm denn?
von Mulle
Do Jan 12, 2006 16:34
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Bewerbung schreiben / Ausbildung mit Zusatzqualifikation
Antworten: 13
Zugriffe: 7636

Hab mich insgesamt bei 9 Hotels beworben. Davon hab ich 3 direkte Absagen und 6 Einladungen zu Gesprächen bzw. Einstellungstagen erhalten...
von Mulle
Do Jan 12, 2006 16:25
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Bewerbung schreiben / Ausbildung mit Zusatzqualifikation
Antworten: 13
Zugriffe: 7636

Hey, bin 22 und hab auch gerade mein Jura Studium abgebrochen..und fange zum 1.2. eine Ausbildung zur Hofa an.... hab meinen Abbruch natürlich mit ins Anschreiben gebracht und gesagt, dass es nicht das ist, was ich mein Leben lang machen möchte und dass ich durch meine Gastro Nebenjobs erkannt habe,...
von Mulle
Do Jan 12, 2006 16:21
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Neue Hotel-Azubis 2006
Antworten: 52
Zugriffe: 24617

Hey,

ich fange in 20 Tagen meine Ausbildung zur Hofa in einem Best Western Hotel in Hamburg an :)
von Mulle
Sa Okt 15, 2005 15:02
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Arbeiten in afrikanischen Hotels?
Antworten: 5
Zugriffe: 3041

Arbeiten in afrikanischen Hotels?

Weiß zufällig jemand eine spezielle Homepage, auf der man sich über Jobs in afrikanischen Hotels informieren, etc bewerben kann.
Mal abgesehen von Hotelcareer?
von Mulle
Mo Okt 10, 2005 18:54
Forum: Small Talk
Thema: Best Western Azubis ??????
Antworten: 14
Zugriffe: 5816

Werde in Hamburg im Best Western Premier Alsterkrug sein.
Kannst ja mal mailen, wenn Du Lust hast:
Schnobbel17@aol.com

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