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von Hans
Mo Jun 22, 2015 10:59
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Werdegang nach der Ausbildung
Antworten: 4
Zugriffe: 5545

Re: Werdegang nach der Ausbildung

Unabhängig von Deiner schulischen Ausbildung solltest Du nicht vergessen, dass auch in der Hotellerie die Arbeitsabläufe - zumindest im Management - immer komplexer werden - natürlich auch aufgrund dessen, weil sie immer digitaler werden. Deshalb ist ein gute Auffassungsgabe immer nötig, Stichwort "...
von Hans
Do Jun 11, 2015 16:52
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: studium
Antworten: 3
Zugriffe: 3776

Re: studium

Wie Alex schon sagte, wenn du dich richtig reinhängst und dir selbst in den Arsch treten kannst, kann ein Studium ein neues Leben bedeuten. Oder nur weitere verschwendete Jahre. Generell fährt man aber mit einem guten Abi/Studium PLUS abgeschlossene Lehre, karrieretechnisch besser als jemand mit nu...
von Hans
Do Jun 11, 2015 15:52
Forum: Small Talk
Thema: Arbeitsbedingungen mit/ohne Kind
Antworten: 5
Zugriffe: 5506

Re: Arbeitsbedingungen mit/ohne Kind

Ich denke nicht dass man "gezielt" im Hotelfach Kinder spät bekommen sollte - die Arbeit erfordert in den meisten Fällen gute körperliche Verfassung, Kinder allerdings auch...das schafft man besser als junger Mensch und nicht mehr im "mittleren" Alter... Un solltest Du mit Familie die Branche dann d...
von Hans
Do Jun 11, 2015 15:42
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Hyatt - Steigenberger - Le Meridien
Antworten: 3
Zugriffe: 5075

Re: Hyatt - Steigenberger - Le Meridien

Steigenberger gibt Dir eine sehr gute Ausbildung - die beiden anderen sind jedoch in ihrer Struktur noch internationaler ausgerichtet. Hängt also ein wenig von Deinen Prioritäten ab...
von Hans
Do Jun 11, 2015 15:30
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Hotelfach reinschnuppern
Antworten: 6
Zugriffe: 7808

Re: Hotelfach reinschnuppern

In einer immer komplexer und digitaler werdenden Arbeitswelt ist zunehmend eine starke theoretische Fundierung der Kenntnisse wichtig.Natürlich ist gerade in der Luxus-Hotellerie Erfahrung in allen Abteilungen und die "diplomatische Schulung" äußerst wichtig, aber je höher man steigt, desto höher we...

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