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von kabaluga
Do Feb 23, 2017 17:32
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: PRAKTISCHE PRÜFUNG 4.Juli!!
Antworten: 3
Zugriffe: 5401

Re: PRAKTISCHE PRÜFUNG 4.Juli!!

Hallo,

hoffentlich war die Prüfung erfolgreich?
Leider habe ich Deinen Post zu spät gesehen. Falls sie nicht erfolgreich war, schau Dir doch mal HoFa-Guru im App Store an oder besuch uns auf Facebook, da wird Dir geholfen :-)
von kabaluga
Di Dez 13, 2016 20:24
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Welche Anforderungen muss ich für die Ausbildung erfüllen?
Antworten: 4
Zugriffe: 6932

Re: Welche Anforderungen muss ich für die Ausbildung erfüllen?

Einfach bewerben und evtl. ein Praktikum machen. Heutzutage freut sich jeder Betrieb über Azubis bzw. Interessenten. Wobei Hotelkaufleute leider kaum mehr ausgebildet werden.
von kabaluga
Di Dez 13, 2016 20:20
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Zwischenprüfung
Antworten: 3
Zugriffe: 6459

Re: Zwischenprüfung

Hallo,

leider habe ich Deinen Beitrag zu spät gesehen.
Ich hoffe die Zwischenprüfung war gut?
Schau mal im App Store nach HoFa-Guru. Da bekommst Du eine gute Hilfe zur bald nahenden Abschlussprüfung bzw. kannst Dein Fachwissen festigen und ausbauen
von kabaluga
Di Dez 13, 2016 20:19
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Externen Prüfung als Hotelkauffrau
Antworten: 2
Zugriffe: 3537

Re: Externen Prüfung als Hotelkauffrau

Einfach mal bei der IHK nachfragen bzw. Ausbildungsrahmenplan anschauen
von kabaluga
Di Okt 25, 2016 13:34
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Gabel eindecken
Antworten: 4
Zugriffe: 4530

Re: Gabel eindecken

leg mal die Vorspeisengabel neben die Hauptganggabel und zieh sie hoch :-)
Der Sinn liegt darin, dass die Vorspeisengabel nicht mit der Hauptganggabel "kollidiert"
Bei den Messern macht man das nicht, weil deren "Kopf" nicht so Geschwungen bzw. ausladend ist.
von kabaluga
Do Okt 20, 2016 16:54
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Zwischenprüfung 2016
Antworten: 1
Zugriffe: 3930

Re: Zwischenprüfung 2016

Hallo,

keine Angst, die Zwischenprüfung ist nicht so schwierig :-)
Falls Du ein Iphone oder IPad hast, empfehle ich Dir die App HoFa-Guru. Damit kannst Du Dich schon mal selbst prüfen und was Du noch nicht weisst, lernen.
Viel Erfolg!
von kabaluga
Mi Aug 17, 2016 19:01
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Praktikum ohne Erfahrung - möglich?
Antworten: 2
Zugriffe: 3774

Re: Praktikum ohne Erfahrung - möglich?

Schön das Du Dich so gut vorbereiten willst. Ein Praktikum kannst Du generell überall machen, Du darfst nur nicht erwarten dafür bezahlt zu werden, leider. Ich würde Dir empfehlen nach Hotels zu suchen, die auch ein BA Studium anbieten. Vielleicht hast Du so dann direkt den Fuß in der Tür. Oder scha...
von kabaluga
So Jun 26, 2016 8:34
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Mündliche Prüfung. Marketing und Arbeitsorganisation
Antworten: 2
Zugriffe: 3707

Re: Mündliche Prüfung. Marketing und Arbeitsorganisation

Falls Du ein Iphone hast, schau mal nach der App HoFa-Guru. Da hast Du die gängisten Fragen & Antworten :-)
von kabaluga
Mi Jun 01, 2016 19:25
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Mehrarbeit bei Krankheit
Antworten: 1
Zugriffe: 2526

Re: Mehrarbeit bei Krankheit

Hallo, es zählt immer, was auf dem ausgehängten Dienstplan steht. Angenommen der Dienstplan für KW 22 hängt aus, 30.5.-03.06. mit 30.5. Ausgang und den Rest Dienst. Dann behält der Mitarbeiter seinen freien Tag am 30. und baut einen Guttag auf. Hängt der Dienstplan noch nicht, z.B. KW 33 und der Mit...
von kabaluga
So Mai 29, 2016 15:52
Forum: Flohmarkt
Thema: Lernhilfe für Abschlussprüfung
Antworten: 0
Zugriffe: 2698

Lernhilfe für Abschlussprüfung

Hallo Zusammen, ich hoffe ich verstoße mit meinem Post nicht gegen geltende Forenregeln, konnte allerdings auch nichts entsprechendes finden. Das Abschlussprüfungen komplex sind und gerade für Hotelfachleute ein umfangreiches Wissen erfordern ist uns allen bekannt. Das wir lange arbeiten müssen, Sch...

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