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von Till
Fr Mär 26, 2010 13:13
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Suche Begriff für Metallwanne / Wasserbad
Antworten: 7
Zugriffe: 2915

Re: Suche Begriff

Ich kenne noch "Bain Marie" bzw bei uns gesprochen "Bämmerie"
von Till
Do Mär 18, 2010 10:03
Forum: Small Talk
Thema: Autorin erbittet Hilfe von Experten - Fachjargon Gastronomie
Antworten: 20
Zugriffe: 8624

Re: Autorin erbittet Hilfe von Experten - Fachjargon Gastronomie

"wir sind in der Jus"
"heut wars wie ein Kinderhemd - kurz und beschissen"
von Till
Sa Mär 13, 2010 10:01
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Chef handelt willkürlich???
Antworten: 4
Zugriffe: 2515

Re: Chef handelt willkürlich???

Hi und erstmal herzlich Willkommen. Ich kann dir versichern Fragen hier definitiv ernsthaft beantwortet werden und Forentrolle praktisch nicht vorkommen. Zu deiner Frage: Du kannst selbstverständlich die Berechnungsgrundlage für die 70 Minusstunden einsehen. Dein Chef sagt dir das du sie hast und du...
von Till
Di Mär 09, 2010 10:28
Forum: Small Talk
Thema: Erst dann sieht man, wer die "wahren" Freunde sind :(
Antworten: 21
Zugriffe: 8769

Re: ERSt dann sieht man, wer die "wahren" Freunde sind :(

Bei mir ist es ähnlich wie bei Andy. Ein paar gute Freunde bleiben einem erhalten. Das ein paar auf der Strecke bleiben ist aber genauso selbstverständlich. Rückblickend muß ich aber dazu sagen das es auch nicht mehr sind als wenn ich den den Sportvereingeweselt habe... Das unser Job/ Arbeitszeiten ...
von Till
Sa Mär 06, 2010 17:38
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Nach der wievielten Abmahnung kann man gekündigt werden?
Antworten: 6
Zugriffe: 8594

Re: Nach der wievielten Abmahnung kann man gekündigt werden?

Nach meiner (unjuristischen) Ansicht ist ein "zur Kenntniss nehmen" wertungsfrei und kann einem AN nur in sofern zum "Verhängniss" werden als dass bei weiteren Abmahnungen und einem eventuellen Gerichtsverfahren es klar ist das der AN auf sein Fehlverhalten hingewiesen worden ist. Was in meinen Auge...
von Till
Fr Mär 05, 2010 1:58
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Totale Panik und Angst vor der Prüfung und Versagensängste
Antworten: 2
Zugriffe: 2096

Re: Totale Panik und Angst vor der Prüfung und Versagensängste

Hilfe..... Also: Bei dir scheinen diese Versagensängste wirklich SEHR tief zu sitzen - nimm es mir nich übel aber damit solltest du dich vielleich wirklich an professionelle Hilfe wenden. Zum generellen: Ich habe mal wieder einen Bewerbermarathon hingelegt und wenn ich früher gesagt habe wenn man in...
von Till
Mo Feb 22, 2010 23:38
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Weitermachen
Antworten: 4
Zugriffe: 2160

Re: Weitermachen

Meine Azubiendpläne sind zwar schon etwas älter aber ich bin direkt nach der Ausbildung für 2 1/2 Jahre nach Schottland hoch...
von Till
Fr Feb 19, 2010 14:17
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Wie lange an der Rezeption?
Antworten: 22
Zugriffe: 6698

Re: Wie lange an der Rezeption?

Jaaa V8 ist schson ne feine Sache- auch wenn ich es ein bischen vermisse meine Reports komplet so umzubauen wie ich lustig bin...
von Till
Do Feb 04, 2010 18:09
Forum: Small Talk
Thema: Was für ein Tag!! *motz*
Antworten: 504
Zugriffe: 96820

Re: Was für ein Tag!! *motz*

Ich kann es immer noch kaum fassen: Meine wahnsinnig liebe und manchmal etwas anstrengende Buha Dame (ich glaub die sind immer so lieb aber penetrant...*fg*) stand heute aufeinmal etwas verlegen neben mir. Sie hat mit Fidelio telefoniert weil ihre Restanten nicht passen würden: Anscheinend ist es in...
von Till
Mo Feb 01, 2010 14:18
Forum: Arbeiten im Ausland
Thema: Et eventyr i Norge/Ein Abenteuer in Norwegen
Antworten: 7
Zugriffe: 4057

Re: Et eventyr i Norge/Ein Abenteuer in Norwegen

Genau das meine ich wenn ich sage das wir den geilsten Job der Welt haben!
von Till
So Jan 31, 2010 10:54
Forum: Small Talk
Thema: Neuer MwSt-Satz - 7% für Logis
Antworten: 20
Zugriffe: 9660

Re: Neuer MwSt-Satz - 7% für Logis

Es wird immer lustiger: FDP-Vize wütet gegen Hotel-Steuergeschenke Verbissen verteidigte die FDP ihre Steuersenkungen für Hoteliers - jetzt rudert der Parteivize zurück. Im SPIEGEL fordert Andreas Pinkwart, das Gesetz müsse ausgesetzt werden. Pünktlich vor der NRW-Wahl beklagt er, man habe ein "büro...
von Till
Do Jan 28, 2010 8:32
Forum: Small Talk
Thema: Hotel Telefone
Antworten: 1
Zugriffe: 1400

Re: Hotel Telefone

Leider ist die Frage nicht sooooo einfach: Welche Telefone ihr verwenden könnt hängt davon ab: 1. Was für eine Telefonanlage ihr habt. 2. Was für Antennen ihr im Haus habt. 3. Für was für eine signalstärke die ausgelegt sind. (Provider A funktioniert natürlich nur mit Antenne A nicht mit Antenne B) ...
von Till
Do Jan 28, 2010 8:23
Forum: Small Talk
Thema: This made my day ...!
Antworten: 564
Zugriffe: 98069

Re: This made my day ...!

Herzlichen Glückwunsch!
von Till
Mo Jan 25, 2010 23:57
Forum: Small Talk
Thema: Neuer MwSt-Satz - 7% für Logis
Antworten: 20
Zugriffe: 9660

Re: Neuer MwSt-Satz - 7% für Logis

Oder nimm den Minibarverbrauch - das du in das Arrangement reintust ist im Endeffekt deine Sache.

PS Sprich vorher aber bitte mit deinem Supervior oder FOM
von Till
Mo Jan 25, 2010 12:30
Forum: Small Talk
Thema: Neuer MwSt-Satz - 7% für Logis
Antworten: 20
Zugriffe: 9660

Re: Neuer MwSt-Satz - 7% für Logis

Bei uns relativ gelassen es ist halt gesetzliche Vorschrift und wenn Berlin die 7% auf für F&B Leistungen in Packet gepackt hätten gäbe es diese Probleme nicht... Kleiner Tip: Pack Frühstück und z.B. das Parkticket zusammen und nenn es "Business Arrangement" da es den gleichen MwSt Satz hat darfst d...

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