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von phily1986
Fr Feb 16, 2007 23:40
Forum: Getränkekunde
Thema: Bremer Sportbrause, Orgasmus u. Co.: Regionale Getränkenamen
Antworten: 59
Zugriffe: 42760

Also mit dem Bier kenn ich mich nicht so aus. aber als wasch echter Roihhesse (RLP) kann ich euch was zu den Wein-Misch-Getränken erzählen z.B.: -Cola-Schoppe =W.Wein +Cola -Sauer gespritzte = W.Wein+Sprudel -Cola-Rot = R.Wein+Cola -Sinalco-Schoppe= W.WEin+Fanta -Süß gespritzte= A-saft+Wein -Paschin...
von phily1986
Fr Feb 16, 2007 23:21
Forum: Small Talk
Thema: Die Assoziationskette
Antworten: 1000
Zugriffe: 136918

Pinocchio
von phily1986
Do Feb 15, 2007 1:03
Forum: Small Talk
Thema: jetzt reichts wirklich- was lieben wir an unseren jobs?
Antworten: 18
Zugriffe: 9209

Hy, hmm...tolle Gäste (es gibt auch blöde, aber das ist die Ausnahme), fremde Kulturen bzw. fremde Länder/Städte,immer super Essen :-),unter der Woche mal frei haben,Stil und mal Hand aufs Herz, irgendwie sind HoFa´s alle vom selben schlag man versteht sich in 99% der Fälle sofort und kann sofort wa...
von phily1986
Do Feb 15, 2007 0:41
Forum: Umfragen
Thema: Was tragt ihr so als Berufsbekleidung?
Antworten: 44
Zugriffe: 25459

Wir tragen (Empfang) Beiges Hemd,Beige/Goldene Krawatte,Weste mit weißen Nadelstreifen und drüber nen Anzug mit weißen Nadelstreifen.
Heben uns nur mit den Nadelstreifen und mit dem Jacket vom Service ab.
von phily1986
Do Feb 15, 2007 0:36
Forum: Umfragen
Thema: Hoch die Tassen.....
Antworten: 64
Zugriffe: 24776

Glenfiddich Ancient Reserve 18J., Johnnie Walker Green Label,Sambuca,Tequilla,....kommt immer drauf an wo man ist und was man macht,...;-)
von phily1986
Mi Feb 14, 2007 22:04
Forum: Umfragen
Thema: Piercings!!! wie schaut es in euren betrieben aus??
Antworten: 68
Zugriffe: 23704

Hy, also bei uns gibts da ne kleine Trennung,bei Köchen ist das unserem Chef anscheinend total egal (Piercing,Tatoo,gefärbte Haare,...gibts alles bei uns). Nur bei denn Leuten die vor den "Kulissen" tätig sind wird strikt drauf geachtet,ich hatte mir mal die spitzen meiner Haare blond gefärbt, bin d...
von phily1986
Mi Feb 14, 2007 21:46
Forum: Small Talk
Thema: Die Assoziationskette
Antworten: 1000
Zugriffe: 136918

Luxusautos
von phily1986
Mi Feb 14, 2007 0:21
Forum: Small Talk
Thema: Zivildienst und jetzt??
Antworten: 24
Zugriffe: 6053

Zivildienst und jetzt??

Hy Leute, wende mich an euch weil einer viell. mal in einer ähnlichen Situation war. Ich habe im Sommer 2006 meine Abschlussprüfung bestanden und wurde von meinem Betrieb übernommen, gleichzeitig auch vom Zivildienst zurückgestellt.(JFI: Hab einen unbefristeten Arbeitsvertrag) Nun hab ich heute eine...
von phily1986
Sa Dez 09, 2006 19:31
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Ausgelernt! Wieviel Geld gibts etz?
Antworten: 38
Zugriffe: 13115

Also von Sonntagszuschlägen habe ich auch noch nichts gehört immerhin gilt in der Hotelerie der Sonntag doch als "normaler" Arbeitstag und Feiertagszuschläge gibts bei mir auch nicht, wir bekommen nur die standard "Gut-Tage" aufgeschrieben wenn wir Feiertags arbeiten. Ist aber, denke ich, von Betrie...
von phily1986
Do Dez 07, 2006 0:11
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Weiterbildung nach der Ausbildung
Antworten: 53
Zugriffe: 12326

Hy, habe das jetzt mal so ein bisschen verfolgt,... Ich versteh euch so: Mir,mittlere Reife,HoFa-Ausb.abgeschlossen,1 Jahr Berufserfahrung, bleibt im endeffekt nichts anderes übrig als mein Abi bzw. Fach-Abi nachzuholen,wenn ich an der HoFa-Schule meinen Bachelor zum Meister dazu machen möchte, oder...
von phily1986
Mi Jul 12, 2006 19:48
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Refa(Boarder) sucht Hotel in Schweiz/Österreich
Antworten: 13
Zugriffe: 6952

Hy, bin mir jetzt nicht sicher ob ich dir weiter helfen kann...,war letztes Jahr in Sölden zum Ski fahren und dort gibt es eine super Disco (fire&ice) die immer wieder Saisonkräfte sucht, sowohl Bar-Tender- als auch Servicekräfte...ist zwar kein Hotel man kann aber super jobben und muss meistens nur...
von phily1986
Sa Jul 08, 2006 21:46
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Berufserfahrung
Antworten: 16
Zugriffe: 8189

Hy, Hab mal ne Frage... Ich mache jetzt nach meiner Ausbildung erstmal Zivi,dass das schon mal weg ist. Habe während meiner Ausbildung aber unglaubliche 17Mon. an der Reze verbracht, davon habe ich in den letzte 4 auch Aufgaben übernommen die eigenlich nur von den "ausgelernten" MA bearbeitet werden...
von phily1986
Mo Jul 03, 2006 18:58
Forum: Small Talk
Thema: Gastronomie: Euer Kindheitstraum???
Antworten: 27
Zugriffe: 11457

Meine Mutter erzählt jedem Bekannten die selbe Geschichte, das Bübchen hat mit 6 Jahren, wo die anderen Kinder noch Polizist etc. werden wollten,schon gesagt das es Bar-Keeper werden will...nun gut aus dem Bar-Keeper ist jetzt der HoFa geworden,...aber egal. :D

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