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von sammy
Mi Jan 17, 2007 0:16
Forum: Lob / Kritik
Thema: Firefox und Hotelfach.de
Antworten: 16
Zugriffe: 10851

Super!Sinnlose Seiten,da mach ich mit...................

:) :) !!!Ich hatte auch nie Probleme!!!!
von sammy
Mi Jan 10, 2007 19:21
Forum: Speisenkunde
Thema: FReitag ist prüfung-bitte um hilfe mein menü erklären
Antworten: 9
Zugriffe: 7783

Prüfungsvorbereitung?

Hey Soory, das wird dich jetzt nicht besonders aufmuntern aber so wie ich das sehe hast du dich ja gar nicht vorbereitet auf die Prüfung oder? Also die Antworten zu deinem Menü solltest du dir schon selber raussuchen und wenn du von der Herstellung von bestimmten Dingen nicht klar kommst frag doch e...
von sammy
Mi Jan 10, 2007 19:18
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: praktische prüfung-freitag (dortmund)
Antworten: 12
Zugriffe: 7911

Prüfungsvorbereitung?

Hey Soory, das wird dich jetzt nicht besonders aufmuntern aber so wie ich das sehe hast du dich ja gar nicht vorbereitet auf die Prüfung oder? Also die Antworten zu deinem Menü solltest du dir schon selber raussuchen und wenn du von der Herstellung von bestimmten Dingen nicht klar kommst frag doch e...
von sammy
Mi Jan 10, 2007 2:59
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: praktische prüfung-freitag (dortmund)
Antworten: 12
Zugriffe: 7911

Ich erbarme mich mal und versuchs...........

Erstmal muss man evtl mal wissen ob du Hofa oder Refa bist? Ich tippe aber auf HOFA oder? 1. Checkliste wirst du ja noch selber hinbekommen? ------->Personenzahl,Kinder,Besond.Anlass?,Allegiker,Programmpunkte, Bezahlung(Skonto)usw...... 2.Leitfaden kann ich dir auch nicht helfen da jeder Prüfer sein...
von sammy
Mi Nov 15, 2006 18:41
Forum: Small Talk
Thema: fidelio userpasswort
Antworten: 14
Zugriffe: 3378

nochmal Häh?
von sammy
Do Okt 26, 2006 0:09
Forum: Getränkekunde
Thema: APERO!!!
Antworten: 34
Zugriffe: 8713

APERO!!!

Hey ihr,
macht doch mal nen schönen Vorschlag für eine schönen Aperetif jetzt für den 1.November................Nicht zu aufwendig aber schon was besonderes??Was winterliches?
?)?)?)?)
Dankeschön schon im vorraus
Gute Nacht
von sammy
Sa Okt 14, 2006 17:02
Forum: Getränkekunde
Thema: Korrespondierende Getränke
Antworten: 7
Zugriffe: 5497

Hey! Also als erstes musst du ja auch erst mal wissen welcher Wein zu welchem Essen/Gang?! U. wenn du das kannst schau dir einfach mal die Weine auf eurer Karte an und lerne die komplett auswenig...von allen 3-4 verschiedene da es sein kann das dich der Prüfer nach einer alternative fragt. Also hätt...
von sammy
Do Okt 12, 2006 18:01
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Links oder rechts?
Antworten: 1
Zugriffe: 2005

Links oder rechts?

Nur mal eine kleine Meinungsverschiedenheit................. Folgende Situation: Als Amuse Guel gibts Bärlauchnudeln! :D Jetzt kommts.... Beim eindecken Löffel rechts neben Messer/Gabel links oder.... Löffel links neben Gabel/Gabel rechts? Klar, sorum isst man(n) aber wierum ist es fachlich richtig?...
von sammy
Mo Okt 02, 2006 2:15
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Monkey`s
Antworten: 9
Zugriffe: 2479

Tolle Website.Hört sich auch zum essen gehen mal interessant an....
von sammy
Mo Okt 02, 2006 2:04
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Feiertagszuschläge:-)!!
Antworten: 19
Zugriffe: 7390

Feiertagszuschläge:-)!!

Hallo zusammen! Wie siehts eigentlich aus mit den Feiertags- und/oder Nachtzuschlägen? MÜSSEN die BETRIEBE uns das als Ausgelernte/Auzubis zahlen oder ist das FREIWILLIG? Und gibts da evtl ne Liste wie hoch die Zuschüsse an den bestimmten Tagen sein müssen(Heiligabend,1 Mai, usw.) Gruss Sammy :mrgre...
von sammy
Mi Sep 27, 2006 1:44
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung 2006
Antworten: 9
Zugriffe: 4092

Hey ihr! Hatte jetzt im Sommer Prüfung und ich kann euch echt sagen es ist leichter wie man(n) es sich vorstellt. Natürlich sollte die Vorbereitung nicht auf der Strecke bleiben und ich empfehle allen die es sich leisten können oder wo der Betrieb evtl etwas dazugibt einen sogenannten "Crash Kurs zu...

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