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von Katzenoma
Mi Aug 29, 2012 13:15
Forum: Flohmarkt
Thema: Suche Restaurantfachmann Berichtsheft FHG
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Re: Suche Restaurantfachmann Berichtsheft FHG

Ich frag mich ja, was in den Ausbildungsbetrieben eigentlich los ist. Wie kann es denn sein, dass mein ein komplettes Berichtsheft braucht? Meine beiden Azubis müssen zu jedem Monatsanfang ihre Berichtshefte bei mir abgeben und gegenzeichnen lassen. So haben die Azubis noch alles ganz frisch im Gedä...
von Katzenoma
Mi Aug 29, 2012 13:10
Forum: Small Talk
Thema: Arbeiten während der Schwangerschaft
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Re: Arbeiten während der Schwangerschaft

Hallo Rikie, ich bin mittlerweile im 8.Monat, arbeite noch Vollzeit und nebenher einmal die Woche 3 Stunden im Service. Bis zum Mutterschutz hab ich noch 4 Wochen vor mir. In der Zeit, in der ich so bös mit der Übelkeit zu kämpfen hatte, hab ich den Nebenjob ausgesetzt, aber seit einiger Zeit geht e...
von Katzenoma
Di Aug 28, 2012 16:26
Forum: Small Talk
Thema: Arbeiten während der Schwangerschaft
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Re: Arbeiten während der Schwangerschaft

Hab noch einen Nachtrag zum Thema Arbeiten in der Schwangerschaft: Mein Mutterschutz beginnt am 06.10.12, das ist ein Samstag. Meine Kollegin aus der Personalabteilung meinte nun, dass ich ihres Wissens in der Woche davor ganz normal bis Freitag arbeiten müsste (mit freiem Tag am Mittwoch, da Feiert...
von Katzenoma
Di Aug 28, 2012 14:36
Forum: Small Talk
Thema: Stimme zu schwach
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Re: Stimme zu schwach

Hallo, die Frage ist meiner Meinung nach, ob du unbedingt lauter sprechen musst, oder die Küche evtl. ein bisschen viel Lärm macht (gerne Radio voll audgedreht etc.)? Kommt natürlich immer auch auf die baulichen Gegebenheiten an, aber ich finde es als Gast immer unmöglich, wenn ich in der Nähe der K...
von Katzenoma
Fr Aug 17, 2012 10:09
Forum: Small Talk
Thema: Arbeiten während der Schwangerschaft
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Re: Arbeiten während der Schwangerschaft

Hallo,

ja dann Glückwunsch zurück!

Dann hast du ja sozusagen seit ein paar Wochen Doppelschicht? :D
von Katzenoma
Do Aug 16, 2012 10:42
Forum: Small Talk
Thema: Arbeiten während der Schwangerschaft
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Re: Arbeiten während der Schwangerschaft

Hallo, da sagst du was. Bin teilweise echt überrascht, wie wenig Rücksicht hier bei uns oft genommen wird. Mittlerweile schieb ich ja schon ne richtig große Kugel vor mir her, es ist also wirklich offensichtlich, dass ich schwanger bin. Ich fahr ja jeden Tag mit dem Zug und die Sitzplätze am Bahnhof...
von Katzenoma
Mi Aug 15, 2012 17:11
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Frage an alle aus der Hotellerie
Antworten: 18
Zugriffe: 17050

Re: Frage an alle aus der Hotellerie

Hallo Oceans, dagegen spricht ja auch überhaupt nichts. Wenn man nach einer gewissen Zeit unzufrieden mit seiner Arbeit ist und sich neu orientieren möchte, ist das sicherlich ein nachvollziehbarer Schritt. Geht ja nicht nur um die Arbeit. Wenn man so gar keinen Spaß an der Arbeit hat, wirkt sich da...
von Katzenoma
Fr Aug 10, 2012 8:50
Forum: Small Talk
Thema: Wäscheproblem....
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Re: Wäscheproblem....

Hallo,

es kommt natürlich immer auf den Stoff an, aber würde mal behaupten, dass man ein weisses Hemd auch heißer als 40 Grad waschen kann?

Im Zweifelsfall würd ich Hemden mit schwierigen Flecken in die Reinigung bringen. Herrenhemden bekommt man ja heutzutage schon ab 1,50€ gewaschen und gebügelt.
von Katzenoma
Fr Aug 10, 2012 8:46
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Frage an alle aus der Hotellerie
Antworten: 18
Zugriffe: 17050

Re: Frage an alle aus der Hotellerie

Hallo Exhofa, verstehe die Intension dieses Threads nicht so ganz. Du hast in der Hotellerie gearbeitet, dich nicht wohl gefühlt und machst nun was anderes. Was bringt es dir denn jetzt, von anderen zu hören, warum diese ihren Job gerne machen, wenn du es sowieso nicht nachvollziehen kannst? Oder ma...
von Katzenoma
Fr Aug 10, 2012 8:39
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: auf welche Schule soll ich gehen? welches ist besser für den
Antworten: 1
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Re: auf welche Schule soll ich gehen? welches ist besser für den

Hallo Benny,

schau mal ins Forum "Hotelfachschule"

Hab dort gerade eine Tabelle mit Vergleichen gepostet.

Vielleicht hilft dir das weiter?

Liebe Grüße,

Katzenoma
von Katzenoma
Fr Aug 10, 2012 8:35
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: typische "Servicefloskeln"
Antworten: 3
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Re: typische "Servicefloskeln"

Hallo, solange es vom Hotel selbst keine Vorgabe bzw, "Vorlagen" gibt, die eingehalten werden müssen, finde ich es gar nicht so gut, wenn man sich da an bestimmte Formulierungen bindet. Wenn man jeden Gast individuell und herzlich begrüßt, wirkt es meiner Meinung nach viel authentischer und menschli...
von Katzenoma
Fr Aug 10, 2012 8:25
Forum: Hotelfachschule
Thema: Artikel Hotelfachschulenvergleich
Antworten: 8
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Re: Artikel Hotelfachschulenvergleich

Hallo noch mal, ihr habt Glück, habe den Artikel (wir legen die Zeitschriften immer in der Kantine für Mitarbeiter aus, dort hatte ich sie Anfang der Woche leider nicht mehr gefunden, aber hab gerade noch mal ein bisschen gestöbert und die Zeitschrift im Rezeptions-BO gefunden :D ) Anbei der Scan de...
von Katzenoma
Mo Aug 06, 2012 8:57
Forum: Hotelfachschule
Thema: Artikel Hotelfachschulenvergleich
Antworten: 8
Zugriffe: 7554

Re: Artikel Hotelfachschulenvergleich

Hallo,

Top Hotel hat eine Homepage (www.tophotel.de).

Könnte mir vorstellen, dass die dir ein entsprechendes Exemplar zusenden, wenn du per Email achfragst? Dürfte sicher nicht mehr als das Heft plus Porto kosten.
von Katzenoma
Fr Jul 13, 2012 16:39
Forum: Small Talk
Thema: Arbeiten während der Schwangerschaft
Antworten: 13
Zugriffe: 7158

Re: Arbeiten während der Schwangerschaft

Hallo, vielleicht mal ein kleiner Zwischenstand: Hab mich bisher nicht krank schreiben lassen, es geht mir aber auch deutlich besser als noch vor einigen Wochen. Glaube, dass mein Chef sich ein bisschen Gedanken über sein Verhalten gemacht hat, denn er ist derzeit eigentlich wieder sehr gut drauf. D...
von Katzenoma
Di Jun 26, 2012 14:34
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Wie plant man eine Veranstaltung richtig?
Antworten: 1
Zugriffe: 2022

Re: Wie plant man eine Veranstaltung richtig?

Hallo Ramona,

ich habe für unsere Azubis kürzlich ein bisschen was zu dem Thema fertig gemacht, jedoch ist die Datei zu groß für ein Attachment hier im Forum.

Schick mir vielleicht mal per PM deine Emailadresse, dann schicke ich dir die Datei per Email.

Liebe Grüße,

Katzenoma

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