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5-Gang Gala-Menü für Silvester

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(@nadine-1992)
Beiträge: 4
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Themenstarter
 

Hallo! Kann mir jemand bitte helfen? Ich bräuchte noch ein gutes 5-gang Menü für Silvester..

 
Veröffentlicht : 17/11/2012 4:28 pm
(@benny_3003)
Beiträge: 8
Active Member
 

In paar Infos wären sehr hilfreich. Hast du in Warenkorb mit den HauptKomponenten? LG benny

 
Veröffentlicht : 17/11/2012 10:55 pm
(@nadine-1992)
Beiträge: 4
New Member
Themenstarter
 

Also folgendes habe ich schon:

Feldsalat mit gegrillter Jacobsmuschel, Korinthen und Orangenvinaigrette

oder

Hummercocktail

Fasanenessenz mit einer mit Trüffelcreme gefüllten Maultasche

Gedünstetes Seeteufelfilet auf Safranrisotto

???

Zimtparfait mit karamellisierten Quittenscheiben

---

Also ich brauche noch einen guten, teuren Hauptgang.. Evtl. was mit Tournedos vom rosa gebratenem Rinderfilet?

Danke für eure Hilfe!!

 
Veröffentlicht : 19/11/2012 1:11 pm




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