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Speisenkunde
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Themenstarter
Hallo! Kann mir jemand bitte helfen? Ich bräuchte noch ein gutes 5-gang Menü für Silvester..
Veröffentlicht : 17/11/2012 4:28 pm
In paar Infos wären sehr hilfreich. Hast du in Warenkorb mit den HauptKomponenten? LG benny
Veröffentlicht : 17/11/2012 10:55 pm
Themenstarter
Also folgendes habe ich schon:
Feldsalat mit gegrillter Jacobsmuschel, Korinthen und Orangenvinaigrette
oder
Hummercocktail
Fasanenessenz mit einer mit Trüffelcreme gefüllten Maultasche
Gedünstetes Seeteufelfilet auf Safranrisotto
???
Zimtparfait mit karamellisierten Quittenscheiben
---
Also ich brauche noch einen guten, teuren Hauptgang.. Evtl. was mit Tournedos vom rosa gebratenem Rinderfilet?
Danke für eure Hilfe!!
Veröffentlicht : 19/11/2012 1:11 pm