5 Gang Menü ..bitte um meinung

hallo 🙂
Habe bald meine Abschlussprüfung* zur Hotelfachffrau
und bräuchte dringend Hilfe bei meinem Menü

* gemischter blattsalat mit himbeervinaigrette
gerösteten pinienkernen und parmesan

* kalte tomatensuppe mit croutons

* Filet vom Zander
jungen Spinat
Rieslingschaum

* Schweinemedaillons mit grünen Bohnen,Babymöhren
Bratenjous
Rosmarienkartoffeln

* marinierte Erdbeeren mit vanilleeis