Menükunde / Speisekarte » die Speisekarte» Menükunde Viele Regeln der Speisekartenerstellung gelten natürlich auch für die Erstellung von Menükarten.Deshalb wurden sie hier mit den Menüregeln zusammengefasst und es können Wiederholungen in den einzelnen Bereichen vorkommen. die Speisekarte Aus der Speisekarte kann bzw. sollte der Gast folgende Rückschlüsse auf das Restaurant ziehen: Regeln zur Speisekartenerstellung: Buchtipps: … Menükunde / Speisekarte weiterlesen