spezieller Zerkleinerer/Eismaschine

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Barista
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spezieller Zerkleinerer/Eismaschine

Beitragvon Barista » Do Feb 26, 2015 19:43

Hallo,

ich bin neu hier und habe eine Frage an die Gastronomen
Ich suche einen speziellen Zerkleinerer, der auch Eis herstellen kann. Es ist ein Tischgerät und dient dazu aus Obst mikrofeines Puree herzustellen. Im gleichen Gang kann es auch daraus gefrorene Eiscreme herstellen. Und das innerhalb von 20 bis 30 Sekunden.
Es hat einen kurzen Namen, der mir nicht einfallen will. Ist glaub ich von einer italienischen Firma.

Kennt den jemand von euch? Das Teil soll auch um die 4000€ kosten. Also ganz edel.

Schonmal einen Dank im vorraus.


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Nicolai
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Re: spezieller Zerkleinerer/Eismaschine

Beitragvon Nicolai » Fr Feb 27, 2015 6:41


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Motelboy
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Re: spezieller Zerkleinerer/Eismaschine

Beitragvon Motelboy » Mi Mär 18, 2015 2:00

4000 Euro sind schon eine Latte für einen Zerkleinerer, oder ?
Da lob ich mir die gute alte Handarbeit in der Küche.

So viele Geräte sind echt unnütz ! :guinness:

Hotelipikikus
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Re: spezieller Zerkleinerer/Eismaschine

Beitragvon Hotelipikikus » So Apr 19, 2015 17:03

Ich persönlich finde 4000€ zu viel. da ist man mit Den Händen günstiger dran. :D



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