…nur ein kleiner Teil des Inhalts. Für Hotelangestellte mit fortgeschrittenen Englischkenntnissen könnte dieses Buch jedoch überflüssig sein. Klick hier zum Buch Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen: Deutsch – Französisch – Englisch – Italienisch – Spanisch Der praktische und zuverlässige Helfer…
…Umgang mit dem Gast steht jedoch auch hier, wie bei dem Berufsbild der/des Hotelfachfrau/-manns, an erster Stelle. Die Lerninhalte der Hotelkaufleute sind fast identisch mit denen der Hotelfachleute. In schulischer Hinsicht sollte man mindestens mittlere Reife, zweijährige Höhere Handelsschule oder…
…den hohen Ansprüchen an Hoteldienstleistungen ist die Hotellerie durch Konzentrationsprozesse geprägt. Auch diese erhöhen den Wettbewerbsdruck in der Branche. Einhergehend mit der hohen Wettbewerbsintensität des Hotelleriegeschäfts haben sich die Anforderungen an die Entscheidungsträger der Hotellerie verändert. So müssen funktions- und…
…durch Kronkorken demolierten Türgriff der Minibar können Sie erkennen, dass Tausende vor Ihnen den Öffner auch schon nicht gefunden haben. Gehen wir ein wenig im Hotelzimmer herum. Ihrer besonderen Aufmerksamkeit empfehle ich die Hinweise zur Brandbekämpfung an der Zimmertür und…
…Marketing- und Tourismuswissenschaften. Klick hier zum Buch Facebook, Twitter und Co. in Hotellerie und Gastronomie: Ein Handbuch für Praktiker Das Handbuch bietet Tourismusbetrieben einen Überblick über die Entwicklung sozialer Internet-Plattformen und zeigt, wie diese für das Online-Marketing genutzt werden können….
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