Buchempfehlungen – Hotellerie / Gastronomie

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Filmempfehlungen – Hotellerie / Gastronomie

Das Adlon. Eine Familiensaga Eine Familiensaga schildert nicht nur die Geschichte des legendären Grand Hotels am Brandenburger Tor, sondern ist zugleich eine ergreifende Zeitreise. Das packende emotionale Drama erzählt dabei von der schicksalhaften Verbindung zweier Familien über vier Generationen und spannt einen Bogen von der Hotelgründung in der Kaiserzeit bis zur Wiedereröffnung im Jahr 1997. … Weiterlesen …

Buchempfehlungen – Unterhaltung

Hotel Es ist Montagabend. In dem luxuriösen St. Gregory Hotel in New Orleans herrscht Hochbetrieb. Alles klappt wie am Schnürchen: beim Empfang, auf den Etagen, in der Bar, in Küche und Keller. Man könnte zufrieden sein. Doch unter der gleißenden Oberfläche knistert es: In dieser glamourösen Welt der Schönen und Reichen geben sich Leidenschaften, Liebe … Weiterlesen …

Buchempfehlungen – Lehrbücher

Hotel & Gast Medienpaket für die Ausbildung zur Hotelfachfrau/zum Hotelfachmann. Das bewährte Lehrbuch ist nach Lernfeldern gegliedert und enthält alle Themen für die dreijährige Ausbildungszeit.Seine Neuauflage bietet ein modernes Layout, das die fachliche Wissensvermittlung durch viele Fotos und Grafiken, tabellarische Übersichten sowie Ablauf-Darstellungen unterstützt, umfassend überarbeitete und erweiterte Inhalte inkl. gut aufbereiteter Zusatzinformationen aktuelles Bildmaterial, … Weiterlesen …

Buchempfehlungen – Prüfung

Hotelfachmann / Hotelfachfrau. Prüfungstrainer Abschlussprüfung. Übungsaufgaben und erläuterte Lösungen Mit einer guten IHK-Abschlussprüfung steht Ihnen die Welt offen und dem Erfolg nichts mehr im Weg. Den Anspruch, den Ihre Gäste an Sie stellen, sollten Sie daher auch an Ihre Prüfungsvorbereitung stellen. Wissen auf den Punkt gebracht, gut erklärt, prüfungsnah und immer aktuell. Inhalt: * Gästeempfang … Weiterlesen …

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