Glück Auf miteinander...
meine Ausbildung zum Hotelfachmann liegt (Gott sei Dank) schon ein paar Jahre zurück und werde in der nächsten Zeit mal meine Schränke durchsuchen, ob was Brauchbares für Euch dabei sein könnte, was noch aus meiner Ausbildungszeit stammt.
Hier schon mal zwei Bücher:
1- Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis von Dettmer - Manina - Knopf - Schneid.
Das Buch ist in einem Topzustand. Lediglich auf der allerersten (also weissen) Seite hat eine Freundin im Unterricht ein kleines Andenken hineingemalt (halozygene Pilze). Sonst weder Eselsohren, Malereien oder sonstwas. Absolut top.
2- Der schön gedeckte tisch von hans Tapper.
Diese Buch ist im absoluten Topzustand.
Bei Interesse schickt mir einfach eine PM mit einem Preisvorschlag.
Gruß aus Gelsenkirchen
Chris
