Halloa,
Ich habe im Speisenforum bei Menükunde das Wort Mokka gelesen,...
Was Mokka ist weiß jeder, und doch weiß keiner genau, was dahinter steckt.
Mokka und Espresso,.... Wo liegt der Unterschied?
Hier haben wir mal ein Mokka-Set (aus Wikipedia)
Wer hat schon mal Mokka gemacht, welchen Kaffee braucht man da? Ich hoffe jemand kann mir und dem Forum da weiterhelfen.
Ich war einmal dabei wo Mokka gemacht wurde,....
Was hab ich gesehen
- ein Dunkles Pulver in dem "Töpfchen
- einen Gasbrenner der das Töpfchen erhitzt hat
- alles hat angefangen zu blubbern (habe nicht gesehen das da Flüssigkeit reinkam)
- dann wurde es immer flüssiger und wurde umgefüllt in Mokka-Tassen
na denn
euer Lothy
Merkwürdige Feststellung: Als ich klein war, war 2000 noch Science-Fiction. Jetzt ist es letztes Jahr - ich muss erwachsen geworden sein.
(39,90 - Frederic Beigbeder)
Kaffeepulver wird mit Wasser aufgekocht ...
edit: Und die Espressozubereitung hatten wir schon ausführlich in einem anderen Thread.
"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14
"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)
Ja gut,
Espresso war auch nur als Gegenstück erwähnt
es geht mir hier hauptsächlich um Mokka
Merkwürdige Feststellung: Als ich klein war, war 2000 noch Science-Fiction. Jetzt ist es letztes Jahr - ich muss erwachsen geworden sein.
(39,90 - Frederic Beigbeder)
Soweit ich weiß, gibt es ein extra Mokka Pulver. Der Beste ist meiner Meinung nach der original Türkische.
Der Unterschied ist, dass das Pulver kräftiger ist und im Becher immer ein Mokka Satz am Boden ist. Deswegen trinkt man Ihn auch nie ganz aus.
Er wird mit wenig heißem Wasser aufgegossen und traditionell in einer Mokka Kanne auf dem Herd gebrüht.
... und dann kommt meine Abreibung, und ich werde Anarchist,
der begreift, daß die Rechtschreibung die Wissenschaft der Esel ist.
Ein Freigeist, ein großer Denker, ein Erfinder, ein Poet,
ein zukünftiger Weltenlenker beugt sich nicht dem Alphabet ...
Laut Tradition kann man aus dem Kaffeesatz die Zukunft lesen, das sagte man früher so
Laut Tradition kann man aus dem Kaffeesatz die Zukunft lesen, das sagte man früher so
und heute noch 😉
kommen oft lustige sachen bei raus
machen wir heute noch... mit original mokkapulver 😈
Macht bestimmt Spaß...
Ich muss leider nach Hause - da wartet noch ein Bett voller Arbeit... 😀
