Hallo an alle,
ich bin zwar noch ganz neu hier, aber meine Schwester hat mir heute dies Frage gestellt:
Wenn ein Gast die Wasserflasche aus dem Kühler leert, soll der Gast die leere Wasserflasche wiederzurück in den Kühler stellen (z.B. kopfüber) oder die leere Flasche neben den Kühler stellen?
Also ich würde sie selber daneben stellen, weil ich es dann für das Servicepersonal einfacher finde zu erkennen, dass sie leer ist und sie ist einfacher zu greifen und abzuräumen.
aber gibt es dafür eine Richtlinie? ?)
>Danke für eure Hilfe
Die Richtlinie sollte sein dass das Servicepersonal den ersten und den letzten Schluck einschenken. Nicht zuvergessen die dazwischen. Dann kann die Servicekraft die Flasche ohne sie daneben zustellen mit ins Back Office nehmen und vorher die Möglichkeit nutzen eine Weitere Flasche zu verkaufen.
Nun ist das nicht überall Standard.
In diesem Fall würde ich als Gast die Flasche neben den Kühler stellen.
Aber für Gäste gibt es keine Ausbildung. 😐 deshalb immer Oben beachten. 😉
