Bräuchte bitte ganz dringend Auskunft über den Unterschied zwischen "Wasser" und "Geist"....Lg Melle ❓
Hallo Melle20
Wässer sind Brandweine aus Kern oder Steinobst , die getrennt nach sorten in Fässern oder Tanks vergoren werden und ohne Zugabe von
Fremdalkohol zweimal destilliert werden
Geiste sind Produckte aus aromatischen , aber zuckerarmen Früchten
z.Bsp Himbeeren oder Heidelbeeren .
Die Früchte müssen in neutralem Alkohol mazeriert werden.
Hat der Alkohol genügend Aromastoffe vom Obst angenommen ,
destilliert man ihn ebenso wie ein wasser. ( Also keine Gärung )
Hoffe es hat dir geholfen
Der Vollständigkeit halber: Kategorien der Spirituosen 🙂
"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14
"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)
hi.....
bei den wassern entsteht der alkohol von selbst bei der herstellung, durch die gärung von obst, bei geisten muss der alkohol zugesetzt werden
gruß sally 😛
don`t worry be happy 🙂
