Hab mal ne Frage,
und zwar habt ihr schon mal den Saale-Unstrut Wein getrunken?
Wenn ja, wie findet ihr diesen Wein?
Danke schon mal im vorraus.
liebe grüße
Meine Welt ist verdunkelt ohne dein Licht...
Mittlerweile gibt es in der Saale - Unstrut Gegend richtig gute Weine. Gerade die Gegend in und um Freyburg produziert auf sehr hohem Standard. WZV Freyburg oder auch das Weingut Pawis sehr empfehlenswert.
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Hier mal ein paar Favoriten von mir für dieses Anbaugebiet. Besonders gute Traminer kommen aus diesem gebiet:(natürlich auch andere Rebsorten:
1.Weindomicil Raik Moh; Freiburger Schweigenberg; Pinot Noir; Spätlese; Saale Unstrut; 2003 rot;
Die Flasche 503 von 567 wirkt sehr puristisch und hat eine gute Frucht, sicher nicht der schlechteste Ansatz. Immerhin sehr gute 89/100
2.thüringer weingut bad sulza, traminer beerenauslese, 2006
frische nase, wildrosen, etwas erdbeere. am gaumen wie ein eiswein, wenig honig dafür frische. bitterorange und etwas marzipan. schön! 91/100
3.2001 Freyburger Edelacker Traminer Spätlese trocken, Saale-Unstrut 2006, Pawis, 13,5%
Etwas eindimmensionale aber schöne Nase nach schwarzem Tee mit Kandis, reifen Oliven, Zitronenschale, etwas Trockenfrüchte und Rosenduft; am Gaumen klare Struktur mit Aromen nach Honig und Rosengelee; angenehmer leicht bitterer mittellanger Abgang 87/100
4.2005 Westerhäuser Königsstein Traminer Mond, Saale-Unstrut 2006, Kirmann, 13,0%
Sehr filigrane duftige und typische Traminer-Nase, cremige Nuß/Mandel- Töne und Ankänge an Orangenschale; trocken am Gaumen mit schönem Fokus, präsente Säure, leicht ölige Konsistenz; lang im Abgang 90/100
5.2007 Kaatschener Dachsberg Roter Traminer Spätlese feinherb, Saale-Unstrut 2006, Gussek, 13,5% Nase etwas vom Alkohol dominiert; schön entwickelt am Gaumen, gute Struktur aber etwas dünn; mittellanger Abgang 88/100
6.Traminer Eiswein, Saale-Unstrut 2000, Thüringer Weingut Bad Sulza, 12,0% Die Nase des Abends: Nasenkino wie aus dem Aromenlabor; gewaltiger Eindruck am Gaumen, Fülle, Balance und komplexe Aromen; endet mit beeindruckender Länge 95/100
P.S. Dies sind nur einige gute Weine. Wie jede region gibt’s gute und schlechte. Also Mut und mal durchprobieren. Die oben genannten Weine sind nur ein Streifzug!!! Es gibt noch wesentlich mehr gute Weine und Winzer in dieser Region.
