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Ausbildungsbetrieb wechseln?!

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(@kittie87)
Beiträge: 1
New Member
Themenstarter
 

hey alle zusammen, hab da grad echt irgendwie n problem glaub ich...hoffe ich bekomm brauchbare tips, also:
ich bin azubi im 2. lehrjahr und wäre also im sommer 09 fertig. allerdings geht bei mir im betrieb einiges drunter und drüber, hab seit januar nun mitte april den 3. ausbilder wechsel, die gesellen kündigen zum großteil oder werden gekündigt und somit bin ich fast eine derjenigern, die am längsten im betrieb sind. ausserdem habe ich sehr gute schulische leistungen, doch der betrieb stellt sich vollkommen quer, wenns ums verkürzen geht. die einzige die evtl noch was drehen könnte, wäre meine ausbilderin, die wie angekündigt mitte april geht. ausserdem war ich bisher nur im service und rez und housekeeping kommt erst iwann im 3. lehrjahr...
lange rede, kurzer sinn, die frage ist, ob es sinnvoll ist zu diesem zeitpunkt den betrieb zu wechseln?! und ausserdem an wen man sich da wenden könnte....

danke schonmal im vorraus falls mir wer antwortet!

 
Veröffentlicht : 18/03/2008 2:41 pm
(@sanny19)
Beiträge: 332
Reputable Member
 

Ich würde mich an deiner Stelle mal an den Betriebsrat wenden, falls es bei euch im Hotel einen gibt.

 
Veröffentlicht : 20/03/2008 9:51 pm
Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

Erstmal sanny19: Du hast bis jetzt bei fast jedem geposteten Problem den Betriebsrat als Lösung aufgezeigt und (fast) noch nie eine entsprechende Resonanz bekommen.
Sieh es ein: Die Gewerkschaft (und damit ein Betriebsrat) sind in der Gastronomie ziemlich rar gesäht. Wenn in Deinem Hotel ein Betriebsrat existiert, sei froh - aber ich denke auch, dass es einen Großteil der angesprochenen Fälle nicht hierher schaffen würde, wenn es in den betroffenen Betrieben einen Betriebsrat geben würde ...

zu kittie: Du bist jetzt schon im 2. Lehrjahr - und das 3. schaffst Du auch noch! 🙂 Über das Bewilligen-"Müssen" einer Verkürzung gab es hier im Forum schon einige Diskussionen und die rechtlichen Grundlagen - such einfach mal danach!
Dass die Rezeption erst im dritten Lehrjahr drankommt ist nichts ungewöhnliches. Und auch eine hohe Personalfluktuation in einem Hotel, wie Deinem ist relativ normal.
Wie auch immer: der einzige Partner, der Dir bei einem Betriebswechsel (und bei einer Verkürzung) helfen kann, ist die IHK.
Der dortige Ausbildungsberater kann Dir weiterhelfen, was in Deinem persönlichen Einzelfall möglich ist. Zu den allgemeinen Umständen hab ich ja schon was gesagt.

Gruß,
Alex

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

 
Veröffentlicht : 21/03/2008 12:41 am



(@andyplanet)
Beiträge: 210
Estimable Member
 

ich war bis jetzt auch nur im service und kom auch erst an die rezi im 3.ausbildungsjahr....

wir hatten ein jahr gar keine ausbilderen (serviceleitung!?) mim verkürzen gehts bei uns eh nicht (deswegen würde ich auch absolut nicht wechseln...) und jetzt wo du schon 2 jahre da bist, schaffste das 3 jahr auch noch locker !

 
Veröffentlicht : 21/03/2008 11:19 am



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