Berufsschule=Grundschule!!!!!!!!!!!

ich würd auch nicht sagen das die Berufsschule etwas mit der Grundschule gemeinsam hat.
Aber es gibt Schulen...
Natürlich darf man nicht alle Schulen verallgemeinern, aber das was wir lernen ist eigentlich ein witz, wie zum Beispiel Zwiebeln schälen, damit waren wir gleich eine Doppelstunde beschäftigt, oder das Mangeln von Wäsche. Muss ich gleich 6 Unterrichsstunden mangeln und 4 Stunden bügeln? Ich schnippel Obstsalate, aber WL und PE werden einfach abgehackt. 3 Komplexe Themen werden mal ebenso in einer Unterrichtsstunde durchgenommen...Und Gäste Empfang und Beratung, ebenso wenig wie Veranstaltungsorganisation und Psychologie sind bei uns auf der
Schule im Lehrplan gar nicht vorgesehen.
Und das find ich einfach nur Schade!!!

ihr schält Zwiebeln??
ihr bügelt??

In der Berufsschule???

Ich bin ja mal gespannt, was mich dann erwartet, wenns soweit ist, bzw. ich erstmal die AUsbildung in der Tasche hab 😉

Ja, ihr nicht??? 😉

Das ist einfach das, was ich damit sagen will, bei uns wird zu viel Unterrichtszeit mit banalen Dingen verschwendet...

Was lernt ihr so z.B. in Fachpraxis???

Ne wir machen in der Berufsschule überhaupt nichts praktisches...
Das einzige was wir mal gemacht haben war Cocktails mixen im 1. Lehrjahr.

Ansonsten ist die Berufsschule nur theorie...praxis wird im Hotel vermittelt.

Ähm ja und Ziebeln schälen oder bügeln können die meisten doch wohl schon 🙂

Ich bin echt überrascht

Wie haben in der Schule richtig gekocht. Und ich habe nicht Köchin gerlernt...
Ich fand es immer ne schöne Abwechslung einmal die Woche in der Schulküche zu stehen und das was man in der Theorie gelernt hat, mehr oder weniger umzusetzen. 😉

Wir haben in Fachpraxis
- Tische für Veranstaltungen gestellt
- eingedeckt
- serviert
- Cocktails gemacht
- Irish Coffee hergestellt *lecker*
- gekocht, gebraten
und und und ...

mmhh

dann scheint es kein Einzelfall zu sein, dass man in der Schule was praktisches macht.

Warum gibts das bei uns nicht??
komisch

Also wir müssen auch in der Zwischenprüfung kochen...weiss zwar net warum aber naja sind nur so kleinigkeiten, aber selbst da kann man einiges falsch machen.

In der Zwischenprüfung werden bei uns alle Hotelfachleute im Fach Küche geprüft.

Ich musste Canapes und gefüllte Eier machen und hab das eigentlich auch ganz gut hinbekommen...hab im Praktischen Teil 95 von 100Punkten bekommen 🙂

Im ersten Lehrjahr hatte ich auch einmal die Woche 2 Doppelstunden Fachpraxis wo wir immer Abwechselnd Küche und Service hatten.
Bei Küche haben wir halt gekocht(so Suppe, Pommes und Pizza usw.)
Und im Service haben wir anfangs Blumengestecke gemacht, dann Weinachtskränze und ansonsten schon Irish Coffee, flambieren usw.

Die praktischen Teile haben wir in zwei Projektwochen gemacht. Hier wurde auch die Note im Fach "Deutsch" ermittelt.

Also es stimmt schon, daß die Berufsschule eigentlich allgemein gesehen recht einfach ist.
Aber Alex hats ja bereits erwähnt. Es gibt nicht nur Abituri-Enten [ 😉 ], sondern eben auch Real- und Hauptschüler. Nichts gegen die, aber da hakt es halt manchmal hier und da. Ich finde es aber wichtig, sich dann in der Schule über solche Leute nicht lustig zu machen. Wobei ich das keinem vorwerfe, ich erwähns nur.
Bei mir selber war das letzte Zeugnis sehr gut: Durchschnitt 1,7 oder so. Aber gerade weil ich zu den Leuten gehöre dies können hab ich immer versucht den andren zu helfen. Gerade Mathe hab ich schon oft mit Klassenkameraden durchgekaut. Selbst wenn die gar kein Bock drauf hatten. Ich war jetzt nicht penetrant, um Gottes Willen, wollte aber klar machen, daß es nicht schwer ist, wenn man ein paar Regeln beachtet. Es gibt aber auch Leute die wollens einfach nicht verstehen. Über sowas reg ich mich dann schon auf, muss ich zugeben. Denn da ist alles verloren.
Um nochmal bei Mathe zu bleiben, entferne mich jetzt vom Thema, sorry: Viele Ergebnisse kann man z.B. in etwa erahnen. Ich hab halt schon welche gesehen, da entzieht sich das Ergebnis jeglicher Logik. Man kann soviel mit dem Taschenrechner überprüfen. Grad beim Dreisatz, Prozentzahl als Ergebnis? Nicht sicher obs stimmt? Wozu hat der Rechner ein Feld mit diesem Zeichen -> "%". Da kann man ohne Dreisatz direkt rechnen und hat das Ergebnis. Dann nur noch mit den Zahlen in der Arbeit jonglieren(Dreisatz) bis DIESE Zahl rauskommt. Und "zack": 100% richtiges Ergebnis.(Ich hoffe ihr checkt wie ich das meine. Das mit Beispielen zu erklären würde das hier ins unendliche ziehen...)

Gruß Chris

PS: Hoffe meine Thema-abweichende Zugabe stört nicht, find das aber bezüglich Schule interessant.

"Davos20" hat folgendes geschrieben:
Es gibt nicht nur Abituri-Enten [ 😉 ], sondern eben auch Real- und Hauptschüler.

ich hab auch "nur" ein Realabschluss und hab ein Schnitt von 1,3. Also das ist definitiv ( meiner Meinung ) nicht der Punkt, da du ja nur Berufsbezogens lernst, oder zumindest lernen solltest. Bei Ausbildungsbeginn, stehen ja alle gleich.
Und einfacher Dreisatz und Prozentrechnung sind nichts wo für du Abi brauchst, dat kieg ich ja sogar hin und Mathematik war nie meine stärke, klar gibt es angehende Hofas die haben einfach keine Lust und mögeln sich einfach durch die Schule.

Naja worauf ich eigenltich hin wollte ist, dass sich die Ausbildung die wir machen sich ja nicht um sonst Duales System nennt. Und darunter versteh ich nun mal, dass sich Schule und Betrieb auch ein Stück ergänzen. Und wie schon in einem Beitrag erwähnt, lerne ich nicht wirklich viel wenn ich nur am Bügel, Mangeln und Zwiebel schneiden bin.Ich weiß ja nicht wie das in euren Betrieben so ist, aber bei uns hast du leider als Azubi keine gelegenheit/chance an Verkaufgesprächen teilzunehmen, ja und weil in der Schule die dreckigen Tischdecken gewaschen und gebügelt werden müssen, haben wir auch leider keine Zeit das in der Schule durch zunehmen...Aber alle wissen, dass das Verkaufsgespräch ein teil der Prüfung darstellt. Und das ist einfach nur ein Beispiel, wo es ganz deutlich wird, das sich meiner Meinung etwas ändern muss und es wieder wirklichen Sinn macht in die Schule zu gehen.

=> es ist mir durch aus klar das es Schulen gibt, die den Schülern wirklich noch etwas vermitteln, ich möchte hier nichts verallgemeinern. Und es gibt auch bei mir Lehrer die sich voll einsätzen.

Ich bezieh das doch nicht auf alle Real- und Hauptschüler.... ich scher doch niemand über nen Kamm, das sollte doch klar sein 😉

Folgendes hab ich direkt nach deinem Zitat von mir geschrieben:

"...aber da hakt es halt manchmal hier und da."

Manchmal, nicht immer

😀

PS: Ich selber hab auch kein Gymi-Abschluss, hab mich in der 11ten verdünnisiert *gg*