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die Ausbildung beginnt

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(@allessina)
Beiträge: 37
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hi buffy!

also bei uns ist das so, dass wir kein weihnachts-bzw. urlaubsgeld bekommen. und heut hab ich erfahren, dass ich weihnachten im service arbeiten muss (ich bin zur zeit im hsk).
ich hoffe wenigstens, dass ich ein tag, z.B. den 25 frei bekomm. will wenigstens ein tag bei meiner familie sein. silvester ist bei uns im hotel große party, da muss ich dann natürlich auch arbeiten. aber ich will nicht so rummeckern, hab mir diese ausbildung ja auch ausgesucht.

mfg allessina

 
Veröffentlicht : 07/12/2003 9:15 pm
sakura
(@sakura)
Beiträge: 908
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Hallo Allessina,

gefällt Dir die Ausbildung denn jetzt eigentlich? Du hörst Dich so´n bißchen niedergeschlagen an, oder liegt das "nur" am Ex und der doofen Chefin?

Wir haben übrigens im ersten Lehrjahr kein Weihnachtsgeld bekommen, aber ab dem zweiten dann schon (ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit).
Dafür wird jetzt wahrscheinlich das Sommer-Urlaubsgeld gestrichen und ´ne Weihnachtsfeier gibt´s auch nicht :angry: - Hotel muss sparen. Superklasse!

Moe: "Damit kannst du einen Ochsen in 40 Sekunden blitzfrittieren."
Homer: "In 40 Sekunden?! Ich will ihn JETZT!"

 
Veröffentlicht : 08/12/2003 8:33 pm
(@allessina)
Beiträge: 37
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Themenstarter
 

hi sakura!

bei uns gibt es auch keine weihnachtsfeier. kann ich garnicht verstehen, denn unser chef war neulich von den umsatz, der gemacht wurde ja so begeistert.
also die ausbildung gefällt mir an sich schon. bloß es ist echt sch..., wenn du nur, weil du ne azubine bist, als faul und total unzuverlässig hingestellt wirst. dabei spring ich immer ein, wenn jemand krank ist, und immer überstunden mache. ich bin zu jedem freundlich, doch kommt mal ein nettes wort zurück?! nein, natürlich nicht. ich bin ja nur ne azubine...
das find ich absolut daneben. in der schule bin ich eine der besten, schreib fast nur einsen. aber wenn ich dann mal ne 2 oder 3 schreib ist wieder highlife angesagt. dann heißt es, ich muss mehr machen. haha, was soll ich denn noch machen, damit mich einer mal für voll nimmt???!!!
du merkst, ich bin total frustriert. aber egal, ich werd das durch stehen. ich hoffe, ich kann verkürzen, dann bin ich in 2 jahren weg aus diesem hotel.
mit meinem ex versteh ich mich eigentlich ganz gut. privat haben wir allerdings nix miteinander zu tun. wir wollen mal essen gehen...mal gucken...

mfg allessina

 
Veröffentlicht : 11/12/2003 10:37 pm



 coco
(@coco)
Beiträge: 20
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Hallo!
du schaffst das schon,denk immer daran das keiner vollkommen ist und wenn du mal ne 2 oder 3 in den arbeiten schreibst egal sind meiner Meinung nach trotzdem gute Noten und die Äusserungen die du beschrieben hast werden (so hoffe ich ) bald vergehen .Bei mir war das auch soo,damals in meiner Ausbildung.
BIS DANN UND MFG
COCO
😉

 
Veröffentlicht : 13/12/2003 6:58 am
sakura
(@sakura)
Beiträge: 908
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Hallo Allessina,

das hört sich ja nicht so klasse an! Ich hatte da Glück mit meinem Hotel, hier werden wir Azubis größtenteils wie denkfähige Wesen behandelt. 😉 Bin im Moment im Restaurant, das ist irgendwie die große Ausnahme und es gibt echt einen spürbarer Schnitt zwischen göttlichen Festangestellten und verblödeten Azubis. Naja.
Jedenfalls kann es sein, dass sich Deine Lage bessert, sobald Du im zweiten Jahr bist und, so gemein sich das jetzt auch anhören mag, die Leute jemanden aus dem neuen ersten Lehrjahr zum Rumhacken haben.
Lass Dich nicht ärgern - Du machst Deine Arbeit bestimmt sehr gut!!! 🙂

Moe: "Damit kannst du einen Ochsen in 40 Sekunden blitzfrittieren."
Homer: "In 40 Sekunden?! Ich will ihn JETZT!"

 
Veröffentlicht : 13/12/2003 1:18 pm
Buffy
(@buffy)
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Hi Allessina,

Kopf hoch!! Gerade im ersten Lehrjahr ist alles ein wenig hart. Aber wie schon gesagt worden ist, wahrscheinlich wird das im zweiten besser. Nicht, weil du dann auf den Azubis "unter" dir rumhacken kannst, aber weil es schon cool ist, wenn du anderen auch was zeigen und beibringen kannst. 😀
Wichtig ist außerdem, dass du weißt, dass du deine Arbeit gut machst und das spiegelt sich ja auch in deinen Noten wieder.
Du wirst schon noch die Anerkennung bekommen, wenn nicht von deinen Kollegen, dann aber bestimmt von Gästen, die deine gute Arbeit schätzen.

Gruß, Buffy

Ich muss leider nach Hause - da wartet noch ein Bett voller Arbeit... 😀

 
Veröffentlicht : 13/12/2003 9:41 pm



(@allessina)
Beiträge: 37
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hallöchen!

danke, für eure aufmunternden worte...
ich werd das auf jeden fall durchziehen!!! und buffy, du hast recht mit den gästen. einige waren so von mir begeistert, dass sie nach einer bankettnacht extra nochmal zu mir gekommen sind und sich in form von viel trinkgeld bei mir für den guten service bedankt haben. die waren voll begeistert und, das sag ich jetzt nicht nur so, deswegen allein lohnt es sich schon diese ausbildung durchzuziehen...
einige gäste bekommen auch mit, wie mich dort einige behandeln, und kommen dann zu mir, geben mir viel trinkgeld und sagen, dass sie einen super eindruck von mir haben. das eine mal hätt ich beinahe angefangen zu heulen als ein gast zu mir kam und meinte, dass es überall solche menschen gibt, die ein fertig machen, aber das ich da drüber stehen soll, weil er denkt, dass ich das super mache.
ich mein, dass ist doch echt ne frechheit, dass ich kein lob von meinen kollegen bekomme, obwohl die mitbekommen, das es den gästen gefällt...vielleicht sind sie ja auch nur auf das trinkgeld neidisch...wer weiß...

mfg allessina

 
Veröffentlicht : 15/12/2003 12:07 am
(@allessina)
Beiträge: 37
Eminent Member
Themenstarter
 

moinsen!

seit heute weiß ich, dass ich nicht die einzige bin, der es ein wenig schwer fällt. hatten heute eine problembesprechungsstunde in der schule. ich hab dort von mitschülern erfahren, dass sie teilweise noch mehr probleme in ihren hotels haben als ich. ca. 10 leute halten es garnicht mehr aus und wollen kündigen. es hört sich zwar voll fies an, aber ehrlich gesagt bin ich froh, dass ich nicht die einzige bin, die probleme hat. es ist auch eher so, dass meine probleme im gegensatz zu den anderen nichtiger sind.
ich find es wirklich sehr merkwürdig, dass ich bis jetzt nur von solch großen schwierigkeiten aus dieser branche gehört habe. warum ist das so??? gehen einige chefs/mitarbeiter vielleicht deswegen so "hart" mit uns azubis um, weil sie uns "härter" machen und uns auf unsere zukunft vorbereiten wollen??? aber bitte sagt mir mal, ob es als fachkraft auch noch so hart ist. ich meine den umgang mit anderen fachkräften. natürlich weiß ich, dass ich später überall menschen finden werde, die chwierig sind. aber als fachkraft hat man es doch einfacher, oder???
macht mir mut ???

 
Veröffentlicht : 19/12/2003 8:57 pm
 coco
(@coco)
Beiträge: 20
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Hallo Alessina,
als Facchkraft wird man natürlich besser angesehen vor allem wenn mans drauf hat und da wollen die anderen Dich hinhaben.Wie es schon beschrieben worden ist,so wird sich die Meinung/Umgang der anderen gegenüber Dir ändern im laufe der Zeit. :p Es ist leider so das sich manche Ausbilder als Ausbilder nennen für die es aber eine last ist Azubis auszubilden.Die Haptsache ist das die Gäste die DIR zugeteilt worden sind sich wohl fühlen was Dir schon so manche gezeigt haben.
Bis dann und MFG
COCO 😉

 
Veröffentlicht : 22/12/2003 12:47 am



Buffy
(@buffy)
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Hi Allessina,
ich denke, dass es so viele Probleme in dieser Branche gibt, da dieser Job sehr viel Stress mit sich bringt und einige Leute nicht damit umgehen können und es an den niedrigeren Rängen auslassen. Häufig ist es aber auch so, dass mit den heutigen Vorgesetzten während ihrer Ausbildung genauso umgegegangen worden ist und sie es nicht anders "gelernt" haben. Ich weiß, dass das keine Ausrede ist, da gerade das Zwischenmenschliche in unserem Beruf wichtig ist, aber vielleicht ist es eine kleine Erklärung warum sich einige so verhalten. Du kannst es dann ja nach deiner Ausbildung besser machen und dich nicht so wie diese Chefs verhalten. 😉
Als Fachkraft wirst du aber höchst wahrscheinlich auch ganz anders angesehen als ein Azubi. Aber du mußt auch akzeptieren, dass unser Job nie wirklich einfach sein wird und immer viel Streß mit sich bringt. Aber auch wenn es Tage gibt, wo man alles am liebsten hinschmeißen möchte, es gibt auch viele Tage an denen die Arbeit einem super viel Spaß macht. Außerdem sollte man immer sein Ziel vor Augen haben, wie z.B. das Arbeiten im Ausland. 😀
Gruß, Buffy

Ich muss leider nach Hause - da wartet noch ein Bett voller Arbeit... 😀

 
Veröffentlicht : 22/12/2003 10:29 pm
(@allessina)
Beiträge: 37
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Themenstarter
 

hi ihr lieben!

danke für die aufmunternden worte. ich hab mir vorgenommen die sache jetzt durchzuziehen und mich nicht von den anderen verrückt machen lassen...

ich wünsche allen frohe weihnachten und ganz viele geschenke!!!

mfg allessina

 
Veröffentlicht : 24/12/2003 1:26 pm
Buffy
(@buffy)
Beiträge: 1985
Noble Member
 

Hi alle zusammen,

Allessina, dass ist doch die richtige Einstellung. Laß dich einfach nicht von deinen Kollegen oder Vorgesetzten ärgern. 😉
Ich wünsche euch auch allen Frohe Weihnachten und nicht allzu viel Stress für die, die arbeiten müssen. 🙂
Laßt euch schön beschenken.

Gruß, Buffy

Edited By Buffy on Dez. 24 2003 at 12:53

Ich muss leider nach Hause - da wartet noch ein Bett voller Arbeit... 😀

 
Veröffentlicht : 24/12/2003 1:47 pm



(@allessina)
Beiträge: 37
Eminent Member
Themenstarter
 

OK, DAS WAR`S!!!!

ich halt es einfach nicht mehr aus. weihnachten war jetzt der gipfel. wie die mich wieder behandelt haben. das ist einfach nur noch mobbing. ich werde jetzt anfang der woche meine kündignung einreichen. ich werd was anderes machen. so sehr mir der beruf gefällt, aber das tu ich mir in diesem hotel nicht mehr an. kann man solche leute eigentlich wegen nötigung anzeigen???

mfg allessina

PS: und das alles in der weihnachtszeit!!! und morgen hab ich geburtstag, supi. das wird ein toller tag :angry:

 
Veröffentlicht : 27/12/2003 4:25 pm
Holger_Rienass
(@holger_rienass)
Beiträge: 91
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Hallo Allessina,

hab das zwar nur so halb verfolgt bisher, aber was du durchmachst klingt ja wirklich nicht als Spaß.
Die Kündigung ist zwar die allerletzte Lösung, aber wenn es wirklich nicht mehr geht und du dich nur noch kaputt machst, musst du diesen Schritt gehen.

Ich wünsche Dir in diesem Fall auf jedenfall alles gute bei der Suche nach einer Ersatzstelle, die Lehrlinge auch während eines Lehrjahres übernehmen.

und...Happy Birthday!

Holger

hogaSCOUT - Das Hotellerie- und Gastronomieportal
http://www.hogascout.de

 
Veröffentlicht : 27/12/2003 6:08 pm
Buffy
(@buffy)
Beiträge: 1985
Noble Member
 

Hi Allessina,
Erstmal Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag. Auch wenn es anscheinend kein so guter ist... ???
Was ist denn über Weihnachten vorgefallen? Und wenn du es wirklich nicht mehr aushälst kannst du auch noch zur IHK gehen und die fragen wegen eines Wechsels in ein anderes Hotel in der Umgebung. Es gab schon einige Azubis, die die Hotels gewechselt haben, weil sie es nicht mehr ausgehalten haben. Erkundige dich am besten wirklich direkt bei der IHK in deiner Umgebung.
Ich wünsche dir noch einen schönen Tag und laß den Kopf nicht hängen.
Gruß, Buffy

Edited By Buffy on Dez. 28 2003 at 18:50

Ich muss leider nach Hause - da wartet noch ein Bett voller Arbeit... 😀

 
Veröffentlicht : 28/12/2003 7:49 pm



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