Dienstpläne

Sarkasmus ist doch was schönes 😆 ..

Kann es evtl sein, dass Ironie und Sarkasmus in der Gastronomie besonders weit verbreitet sind, oder kommt mir das nur so vor??

Ach weisst du, ich würde am liebsten auch die ganze Zeit lachen, wenn ich nicht die ganze Zeit weinen müsste 😀

Also ich find das eh ne ne sauerrei,
bei mir im Betrieb läufts so das ich im sommer im restaurant sowieso 7 tage die woche arbeiten muss und im winter 5 tage die woche teilschicht außer sonntags da durchgehend
auch 15- 16 stunden schichten sind hier anscheinend sehr normal ich meine ich habe mich ja mittlerweile drangewöhnt aber es hat mir um ehrlich zu sein viele Freunde gekostet, wenn ihr versteht was ich meine
bei uns ist auch meist dienst plan sonntags da und wenn ich sonntags um 18 uhr anrufe "und schon fertig??" darf ich mir immer ein " Nein, noch nicht wir rufen dich zurück" anhören immer heute ist sogar montag 20 Uhr und der dienstplan für morgen steht immer noch nicht ich frag mich wie das funktionieren soll.

Frohes neues Jahr
Lg Cyna

so kurzfristig? dürfen die das denn eigentlich?

also ich meine...meine Dienstpläne sind immer gut 2 Wochen vorher fertig...sprich ich weiß heute...wie ich die nächsten 2 Wochen arbeiten werde..und sollte es änderungen geben, ist der Betrieb verpflichtet mir das auch zu sagen ....

aber sowas...kenn ich nicht

Ich frage mich echt immer wieder wieso es in einigen Betrieben so gut klappt und einige kriegen es einfach nicht hin, den Dienstplan auch nur eine Woche vorher fertig zu kriegen. Wenigstens bis Freitgas sollte er stehen... 🙄

Ich habe während meiner Ausbildung den Betrieb gewechselt. Von einem 4* Hotel in ein 3 Hotel. In dem ersten Betrieb lief alles drunter und drüber. Der Dienstplan war immer erst Sonntag abends fertig und dann mit Änderung vorbehalten
In dem Betrieb jetzt steht der Dienstplan zu jedem Donnerstag fest.
Manchmal sogar schon für die nächsten 3-4Wochen.

Ich frag mich auch, wieso es einige Betriebe einfach nicht hinbekommen!!!???

Gruß

liegt vielleicht am personal, das den dienstplan schreibt??
oder mit der aufgabenverteilung für das personal??

also in manchen abteilungen ist es echt schwierig, da sich z.b. die buchungssituation täglich ändert, aus tentativen feste reservierungen und umgekehrt werden.

man muss schon ne menge beachten.

aber ich habe glück, mein dienstplan für die nächsten vier wochen steht. einmla noch arbeiten und dann urlaub bis mitte februar!!!