Nur mal noch am Rande was zum Trinkgeld. Trinkgeld ist nach der Abschaffung der Trinkgeldsteuer steuerfrei. Davor waren es 50,00€ pro Quartal die man steuerfrei hatte.
ABER: Sobald das Trinkgeld gesammelt und dann aufgeteilt wird, fällt es in Deutschland in die Rubrik Bonuszahlung/Prämie des Chefs und ist damit steuerpflichtig!
Aber zurück zur eigentlichen Frage: Wenn dir ein Job Spaß macht, dann ist das doch besser ein bisschen weniger zu verdienen, als jeden Tag schon in der Früh zu denken "was für ein scheiß Job" und ein bisschen mehr auf dem Konto zu haben. Ich denke das Gehalt reicht auf jeden Fall um anständig über die Runden zu kommen. Aber rechne nicht von vornherein das Trinkgeld mit ein, weil wie gesagt, in manchen Abteilungen ist Trinkgeld sehr unwahrscheinlich. Auch wenn nach der diesjährigen Gehaltsstudie in der Hotellerie auf alle Bereiche Trinkgeld entfällt und bis zu 2.000,00€ pro Monat betragen kann. Seh' es einfach, wenn du es kriegst, als kleinen Bonus weil du nett warst und das den Gästen gefallen hat.