Hey,
ich hoffe Ihr könnt mir weiterhelfen. Ich bin im 2.Lehrjahr (HoFa) und hab vor 3wochen meine Zwischenprüfung gemacht.
Bei mir im Betrieb (7MA davon 2 ausgelernt der rest Azubis, ohne Zimemrmädchen mit einbezogen) lerne ich absolut gar nichts. Wir sind ein recht kleines privat geführtes Hotel, haben keinen Koch demnach auch kein wirkliches Restaurant. Meine Service erfahrungen beschränken sich auf Frühstücksservice und wenn ich Glück habe darf ich mal bei Ausser Haus Veranstaltungen (2-3x jährlich) den ankommenden Gästen die Garderobe abnehmen oder mit Häppchen rumgehen. In der Küche hab ich auch noch nichts gelernt (wie bereits erwähnt kein Koch) wenn doch mal ein Gast, was eher selten vorkommt, abends was essen möchte, werden die Tiefgefrorenen Speisen einfach in kochendes Wasser gegeben 15min warten und fertig..ich meine ich würde behaupten ich kann kochen, mache ich auch gerne aber ist nicht ziel der Ausbildung das ich in allen bereichen mal eingesetzt werde und auch was lerne??
da wir ein sehr kleines Hotel sind werden die neuen Azubis meist schon nach 4-6Wochen allein gelassen und müsen Check In, Check Out und alles was sonst noch im FO beim Spätdienst anfällt beherrschen. Fehler werden nicht akzeptiert..
Unsere Chefin macht uns Azubis immer nur fertig, alles was wir machen ist falsch aber wirklich erklären tut uns auch keiner was
Wenn ich frühdienst habe besteht mein Arbeitstag aus Frühstücksservice und danach bis Feierabend putzen, putzen, putzen.. Im Spätdienst putzen, putzen, putzen und dann Feierabend.. Mittlerweile komme ich mir vor wie eine billige Putzkraft und dafür habe ich kein Abitur gemacht, war nicht ein Jahr im Ausland..Ich will doch was werden und nicht in meinem Lebenslauf schreiben müssen Ausbildung zur HoFa/Putzfrau.
Kann ich einfach so den Betrieb wechseln??Was ist wenn ich nichts finde?Das zieht mich langsam alles so runter ich bin nur noch krank, hab andauernd Migräne, in der schule komplett abgebaut beteilige mich so gut wie gar nicht mehr am Unterricht..Ich weiß einfach nicht mehr weiter..Wenn ich mir meine Mitschüler so angucke was die alles lernen, was die bereits können..Da frage ich mich ganz ehrlcih wie will ich denn nächstes Jahr meine Abschlussprüfung schaffen?!?!
Ich bin total am Ende und spiele schon mit dem Gedanken einfach alles hinzuschmeißen 😥 😥 mir grauts jetzt schon wieder vor morgen wenn ich wieder zur arbeit muss..Klar Lehrjahre sind keine Herrenjahre aber das muss ich mir doch nicht bieten lassen..
Ich hoffe Ihr könnt mir irgendwie weiterhelfen!!Ich hab doch einen Traum und will den nicht so schnell aufgeben nur so wie es im moment läuft kann es einfach nicht weitergehen..
Geh zur IHK oder wende dich an Vertrauens- / Klassenlehrer.
Sowohl Kammer als auch Schule können dir helfen, einen vernünftigen Betrieb zu finden.
Putzen ist ja schön, gut und wichtig, müssen wir auch oft und viel - aber nur? Das geht ja mal gar nicht.
Du solltest den Betrieb wechseln. Am besten fragst du mal bei deinen Klassenkameraden in der Berufsschule rum, ob jemand noch Azubis sucht. Da kannst du auch gleich in Erfahrung bringen, ob das Haus etwas für dich ist. Bei uns haben die meisten so einen viel besseren Betrieb gefunden. Ich würde dir nicht raten zur Kammer zu gehen. Wir hatten das damals in unserem Betrieb gemacht und diejenige aus der Kammer, die uns helfen sollte, ist uns böse in den Rücken gefallen und wir waren am Ende die Buhmänner auf Arbeit uns beim Chef.
