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Reiseziele für Klassenfahrten

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(@christoph-zieten)
Beiträge: 4
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Themenstarter
 

Hallo @ all,
hatten heut mal das Thema Klassenfahrten in der Schule und wollt Euch mal fragen ob ihr nicht nen paar gute Ziele habt, wo ihr meint, da muss man einfach als Gastronom gewesen sein! Das können andere Hotels sein (z.B.: foodhotel in Neuwied) oder aber auch einfach Orte im Ausland.

Groß im Gespräch lag England, wegen den Englishkenntnissen, welche wir dann erweitern können und so.

Wären für zahlreiche Vorshläge echt dankbar.

Gruß
Christoph

 
Veröffentlicht : 09/11/2010 6:54 p.m.
Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

  • England wegen den Sprachkenntnissen - aber eigentlich nimmt man davon nicht soviel bei einer Klassenfahrt mit ... wenn dann London und die Luxushotels besichtigen

  • Champagne wegen des Champagners - einmal die Kreidekeller eines Champagnerhauses besuchen hat schon was und ist gastronomisch wertvoll

  • Paris wegen der Luxushotels - gewohnt haben wir für 49,- (oder ähnlich günstig) im Dreibettzimmer im Accor Motel 1 o.ä. aber frühstücken waren wir für 49,- Euro im Ritz, de Crillon, le Meurice usw. - muss man auch mal gemacht haben ... (Achtung: nur individuell und in kleinen "Gruppen" reservieren - Aufteilen der Klasse lohnt sich ...

  • Toskana - innerhalb eines Tages Kultur-, Wein-, Fleisch-, Essig- und Käseschulung - Italien ist eines der "F&B-Länder" und bei geschickter Planung kann man viel mitnehmen

  • Generell würde ich nicht viel Wert auf's Wohnen legen, denn dafür zahlt man viel Geld (Ihr seid jung und schlaft eh nicht viel ...) - F&B-mäßig bieten fast alle Unternehmen für kleines Geld (oder umsonst) Fabrikführungen an. Wenn man trotzdem Hotels sehen möchte - entweder als Gruppe offiziell anmelden (und hoffen) oder in (ganz) kleinen Grüppchen eine Fake-Veranstaltung anfragen und im Verkaufsgespräch (professionell) mitlaufen ...

    "Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

    "Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

    hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

     
    Veröffentlicht : 10/11/2010 1:35 a.m.
    (@anni_1587247728)
    Beiträge: 65
    Trusted Member
     

    Hallo,
    Also bei uns kam Ausland nicht in Frage, weil es zu teuer war, alleine wegen der Anreise und weil wir insgesamt auch nur 4 Tage wegdurften und das dann von der Zeit zu knapp geworden wäre.
    Wir hatten dafür eine tolle Klassenfahrt nach Hamburg gemacht und dann einige Hotels besichtigt, sowie ein Abendessen im dunkelrestaurant (sehr empfehlenswert), eine kaffeeverkostung in der speicherstadt, brauereibesichtigung und Besichtigung und Abendessen eines Restaurants in St. Pauli. Privat war ich dann noch mit einigen im Restaurant von c.rach essen und im Musical. Es hat sich wirklich gelohnt, vorallem weil wir eine Klasse aus Hotelfach/- kaufleuten und systremgastronomen und refas waren. So war für jeden was dabei.
    Unsere Parallelklasse war in Bremen und hat da die unterirdischen Weinkeller und die mensakücke besichtigt und eine andere Klasse war in Würzburg auf weinfahrt.
    Ich finde es gibt durchaus auch in Deutschland tolle Reiseziele für Klassenfahrten, die noch nicht einmal soo teuer sein müssen.

     
    Veröffentlicht : 10/11/2010 4:32 a.m.



    Quin_Tulop
    (@quin_tulop)
    Beiträge: 239
    Estimable Member
     

    Also die Berufsschule Westerland fährt jedes Jahr mit dem 1. LJ (Ende 1. LJ) nach Freiburg/Breisgau.
    Eine absolut super Klassenfahrt!
    Sind dann in einer Jugendherberge untergebracht und fahren mit dem Bus dann alle möglichen Winzer, Genossenschaften, Brennereien und Sektkellereien ab.
    Wir hatten dann neben normalen Weinproben und Führungen auch einen Dämmerungsschoppen auf dem Mondberg mit der Weinkönigin und dem badischen Weinvorstand mit den unterschiedlichsten Weinen der Region.

    Food hingegen hatten wir garnicht auf der Fahrt, dafür umsomehr über die Getränkeherstellung und deren Sensorik.

    Ab und zu, sofern bedarf besteht, fährt eine Klasse, gerade die Köche und ReFas, auch mal zur Traube Tonbach.
    Also auch eine Gegend, die ich absolut empfehlen kann!

    Sollte man wieder eine Klassenfahrt nach Hamburg anstehen kann man sich bei mir auch gerne Tipps abholen 😉

    !!!Ich erstelle meine Beiträge nach bestem Wissen und Gewissen!!!

    ~ Wenn der Wind der Veränderung weht, treibt er die Mühle des Lebens an ~

    ~ Sei nicht wie der Bär und fange den Lachs, sei wie der Hase und jage den Dachs ~

     
    Veröffentlicht : 10/11/2010 2:07 p.m.



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