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Restaurantfachfrau/mann mit Europaqualifikation

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(@refa-azubi)
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Themenstarter
 

Hab mal eine frage ( vielleicht eine dumme frage)
gibt es auch evtl. später fürn den Beruf Restaurantfachfrau/mann mit Europaqualifikation ??

Wo man dann auch 3 Sprachen auf der Schule lernt?
Und mehr kaufmänisch im Betrieb macht? Oder mehr Weinkenntnisse mitbringt

MSN:
Himarek@hotmail.com

 
Veröffentlicht : 29/09/2006 3:11 p.m.
Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

Ich glaube nicht, daß es das für Refas geben wird.
Allerdings hat die Europaqualifikation nicht unbedingt was mit Kaufmännischem zu tun.
Als Refa hat man sowieso wenig mit sowas zu tun. Wenn man was Eigenes aufmachen möchte oder in die F&B-Verwaltung vom Hotel wechselt, kann man immer noch auf die Hotelfachschule. Dort gibt's auch einjährige Kurse für den staatl. geprüften Gastronomen bzw. Sommelier.
Was Dir auch bei Deiner letzten Frage helfen würde.

Einige Berufsschulen bieten zusätzliche Sprachfächer in Zusatzkursen auf freiwilliger Basis an. Ansonsten halt VHS oder Lernkassetten/-CDs und ab ins Ausland 😉

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

 
Veröffentlicht : 29/09/2006 3:33 p.m.

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