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Verdienst im Hotel!!!????

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(@paparazzi1979)
Beiträge: 14
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Themenstarter
 

Hallo!!!!!

Ich muß jetzt ganz ehrlich mal sagen, das der Verdienst im Hotelgewerbe unter aller Sau ist!!!! Ich meine, man muß unheimlich viel Leistung erbringen, jeden Tag mit guter Laune zum Dienst erscheinen usw, usw....
Kann mir jemand sagen, warum der Verdienst im Hotel so niedrig ist????
Ist für mich unbegreiflich!!!!!
Was haltet ihr denn davon????
Wie kommt ihr mit eurem Gehalt zurecht???

Gruß aus Köln

paparazzi

 
Veröffentlicht : 07/08/2004 1:12 am
Holger_Rienass
(@holger_rienass)
Beiträge: 91
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Gute Frage?!

Aber leider weiss ich darauf keine Antwort, da ich mich von der deutschen Hotelerie eigentlich abgewandt habe und eher im Ausland unterwegs bin.....hier verdient man mitunter ganz gut, auch in der Hotelerie!

Ansonsten: Gute Leistung zahlt sich oft im gutem Tip aus....vorallem in einer Servicewüste wie Deutschland! Bessere Leistung --> mehr Tip --> mehr Geld

Holger

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Veröffentlicht : 07/08/2004 8:00 pm
Buffy
(@buffy)
Beiträge: 1985
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Warum das tarifliche Gehalt so niedrig ist, keine Ahnung!
Ich persönlich komme mit meinem Gehalt soweit ganz gut klar. Und ich bekomme kein Tip, da ich in einem Büro im Hotel arbeite. 🙄
Natürlich könnte das Gehalt auch höher sein, vor allem, weil viel geleistet werden muss. Aber wir haben uns den Job ausgesucht und könnten ja auch was anderes machen, gerade als gelernte Hotelfachleute hat man auch gute Chancen in anderen Bereichen einzusteigen. Wir machen unseren Job aber freiwillig, weil er uns Spaß macht! 😉 Und das ist meines Erachtens mit die Hauptsache! 8)

Ich muss leider nach Hause - da wartet noch ein Bett voller Arbeit... 😀

 
Veröffentlicht : 08/08/2004 2:09 pm



Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

Wenn man die Leistung mit der Vergütung vergleicht, sind wir alle Masochisten!

Aber stolz drauf! 😀

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

 
Veröffentlicht : 08/08/2004 2:27 pm
sakura
(@sakura)
Beiträge: 908
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Ich denke auch, dass wir alle vorher wußten, auf was wir uns da einlassen - mich macht es dann nur traurig, wenn die Gäste überhaupt nicht zu schätzen wissen, was wir da eigentlich alles (auch über den üblichen Rahmen hinaus) für welches Geld tun. 😥
Wir sind aber nicht nur Masochisten, sondern meistens auch Idealisten - und ich würde meinen Job nicht wieder aufgeben wollen! 😉

Moe: "Damit kannst du einen Ochsen in 40 Sekunden blitzfrittieren."
Homer: "In 40 Sekunden?! Ich will ihn JETZT!"

 
Veröffentlicht : 08/08/2004 7:56 pm
Holger_Rienass
(@holger_rienass)
Beiträge: 91
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Ich denke auch, dass wir alle vorher wußten, auf was wir uns da einlassen

Da gebe ich dir recht, ist doch wirklich kein Geheimnis, das Hofas, Refas etc nicht gerade die Welt verdienen.....trotzdem machen wir diesem Job aus Liebe zum BerufQ

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Veröffentlicht : 09/08/2004 9:14 am



Buffy
(@buffy)
Beiträge: 1985
Noble Member
 

HAU! Wir haben alle gesprochen.... 8)

Ich muss leider nach Hause - da wartet noch ein Bett voller Arbeit... 😀

 
Veröffentlicht : 09/08/2004 8:57 pm
(@hofahh)
Beiträge: 97
Trusted Member
 

Schliesse mich dem allgemeinen Tenor der Aussagen an.

Jeder, der eine Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie beginnt, sollte sich eigentlich darüber im klaren sein, dass zum einen die Ausbildungsvergütung nicht die höchste ist und man auch nach der Ausbildung nicht zu den Großverdienern gehört.

Zu diesem Beruf gehören einfach Enthusiasmus, Idealismus und auch "Masochismus".

Die Nacht ist nicht allein zum Schlafen da

 
Veröffentlicht : 10/08/2004 10:01 pm
(@muskogee)
Beiträge: 6
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Also ich wüde nicht davon ausghen das 'unsere' Gäste wissen (wollen) wie viel verdienen und was alles hinter dem Job steckt.
Mal ehrlich, keiner der fürher (vor dem Job) auf einer Hochzeit war hat sich darüber gedanken gemacht wer den ganz Kram wieder aufräumt und sauber macht!?
Meiner Familie musste ich auch erst mal erklären warum ich mitunter 17 (höchstmaß) Stunden arbeiten muss (bzw. will)!

Der niedrige Verdienst liegt zum einen an den Hohen Lohnneben kosten (Hauptkosten im Hotel-Personalkosten) und an der zu geringen Bereitschaft der Kunden für Service einen anständigen Preis zu bezahlen. In Amerika gibt es keine 99 Dollar Nächte in einem Fünf Sterne Haus. Zum anderen ist die Gewerkschaft nicht wirklich mächtig, oder hat schon mal einer was von einem Streik im Hotel gehört?

Aber wie schon gesagt, wir haben es vorher gewußt und es uns selber ausgesucht..... 😈

Gruß, Musko

 
Veröffentlicht : 24/10/2004 2:58 pm



Hofa1981
(@hofa1981)
Beiträge: 309
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Wenn man die Leistung mit der Vergütung vergleicht, sind wir alle Masochisten!

Aber stolz drauf! 😀

find ich geil!!! 😆 😆 😆

Gruß. Joe

Geht nicht, gibts nicht !!

 
Veröffentlicht : 24/10/2004 7:24 pm
(@sarah)
Beiträge: 5
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lieber wenige geld und nen job als wenig geld und langeweile!!!

 
Veröffentlicht : 09/11/2004 11:03 pm
Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

Aber genau das ist doch die falsche Definition für die Niedrigentlohnung der Gastronomen. 😕
Wir machen das nicht, weil wir einen Job brauchen, sondern weil wir DIESEN Job brauchen! 😉 😆
Und das nutzen unsere (Personal-)Chefs gnadenlos aus ...

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

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Veröffentlicht : 10/11/2004 11:51 pm



Hofa1981
(@hofa1981)
Beiträge: 309
Reputable Member
 

Ja, der Meinung bin ich auch.

Jeder Arbeitnehmer beschwert sich permanent über sein Gehalt, letztendlich entschuldigt er das aber mit "ich liebe meinen Job, ich wusste es schon vorher, ich komme damit schon irgendwie klar usw. ".

Das weiss auch jeder Personalchef.

Jeder von uns würde ja am Ende des Monats ein paar Zahlen mehr draufrutschen sehen. Vielleicht kommt das eines Tages noch... wer weiß...

Geht nicht, gibts nicht !!

 
Veröffentlicht : 11/11/2004 11:15 am
(@annett)
Beiträge: 221
Estimable Member
 

Aber es kommt darauf an wie weit man kommt und wie gut man ist. Leider geht es aber nicht nur uns so, die sozialen Berufe werden meist auch sehr geringfügig bezahlt und die arbeiten auch sehr hart 🙁

LIEBE GRÜSSE !!!

 
Veröffentlicht : 02/09/2005 10:38 pm
(@vicious)
Beiträge: 1
New Member
 

Hey... Ich hab mal eine Frage, die passt ganz gut zum Thema. Hab mit einer Freundin geredet und anscheinend hat sie eine Freundin, die im erstel Lehrjar 670€ verdient hat (ich weis nicht ob es Brutto oder Netto war). Aber selbst wenn es Brutto ist, dann wäre das doch sehr viel?

Ich hab dann gleich gesagt, dass das nicht stimmen, kann... zumindest hab ich das noch nie gehört und noch nie mitbekommen! Oder bin ich da falsch informiert? Kann das sein, dass man so viel im 1. LJ verdient?

 
Veröffentlicht : 29/01/2009 10:55 pm



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