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F&B Manager Lange im Ausland gewesen, jetzt zurück nach Deustchland und raus aus der Hottelerie

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(@edleppur)
Beiträge: 3
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Themenstarter
 

Hallo an alle,

Tut mir leid für die lange Überschrift, aber die beschreibt halt ganz genau wie meine Situation momentan ist.

Kurz zu mir.

  • bin 33

    verheiratet ohne Kinder

    Restaurantfachmann Ausbildung

    14 Jahre im Berufsleben

  • Ich war die letzten 11 Jahre unterwegs, in Dubai, Malediven und die letzten Jahre in China. Ich habe sozusagen meine Karriere im Ausland gemacht da ich ja noch ein Kellner war als ich Deutschland verlassen habe. Nach vielen Jahren im Ausland zieht es mich doch wieder zurück nach Deutschland da meine Frau und ich unser erstes Kind planen. Das zweite ist ich will RAUS aus der Hotellerie, denn ich bin komplett ausgebrannt und habe meine Passion für diesen Beruf verloren. Ständig diese 12 bis 14 Stunden tage. Mann hat keine Zeit für sich und auch nicht für seine Ehe, wenn ich jetzt da dran denke ein Kind zu haben dann werde ich es ja nie zu Gesicht bekommen.

    Deswegen will ich am besten jetzt den Schlussstrich ziehen, ich bin noch jung habe aber schon vieles erreicht. Deswegen denke ich schon das ich mit meinen Qualitäten was außerhalb der Hotellerie findend kann. Nur was??? Das ist die große frage...

    Als ich noch Single war, dann war der Job schon das richtige aber wenn man einmal eine Familie plant dann sieht es schlecht aus mit dem Job.

    Ehrlich gesagt bin ich in einem Stadium wo ich meinen Job einfach nur noch hasse und kann auch keine Gäste mehr sehen und ihr wünsche etc...

    Ich will nicht so enden wie viele in dieser Industrie, entweder alki, auf Drogen, geschieden oder für immer Single nur wegen dem job..

    Deswegen würde ich euch gern fragen ob jemand Erfahrung hat nach Jahren aus der Gastronomie raus zu gehen...

    Danke

     
    Veröffentlicht : 08/09/2015 1:53 pm
    (@ninab)
    Beiträge: 5
    Active Member
     

    Hallo 🙂
    Ich selbst habe keine Erfahrungen mit dem Ausstieg in der Gastro. Jedoch habe ich durch meinen Besuch der Hotelfachschule schon mitbekommen, dass ein paar Absolventen zur Sparkasse oder in Kundencenter (zb. Mercedes) sind. Vielleicht wäre das eine Idee für dich?

    Liebe Grüße und viel Erfolg!

     
    Veröffentlicht : 27/10/2015 7:27 pm
    (@finchen)
    Beiträge: 120
    Estimable Member
     

    Guten Morgen,
    versuch dich mal in Betrieben zu bewerben wo man mit Kunden zutun hat.
    Banken, Autohäuser, Versicherungen, Großhandel...

    Du kannst dich vllt.auch mal um eine Umschulung erkundigen.

    Ich selber bin zur Bahn gegangen, aber die Zeiten sind genau so scheiße. Nur der Job passt mir halt besser.

    Ich wünsche dir viel Glück!

     
    Veröffentlicht : 03/11/2015 12:20 pm





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