jetzt und in 10 Jahren...

Naja ich hab meine Gründe warum nicht. Selbst wenn ich RGM eine großen Kette werde, dann ´das sieht zwar von der Position eines FOMs oder F&B Managers sehr hoch aus, aber im endeffekt haste trotzdem immer noch viele Leute über dir, die dir in die Suppe spucken können. Ständig für andere Arbeiten will ich einfach nicht.

Zweiter Punkt, als RGM arbeiteste sicher 12 bis 16 Stunden am Tag und das 6 Tage die Woche, wo bleibt dann da noch Zeit für Familie. Das einzige was du deiner Familie bieten kannst ist Geld.

Naja ich hab meine Gründe warum nicht
hey, ich wollte dich jetzt nicht angreifen! Mich hat es nur gewundert. Und ich mach mir zur Zeit eben Gedanken, dass ich in 5 Jahren selber gern ein Hotel hätte. Kein großes, keine Kette... Nur so ein kleines, ein Familienbetrieb und dazu dann auch noch den entsprechenden Partner 😆

Ich will euch ja nicht die Hoffnung nehmen, aber heutzutage ein Hotel zu eröffnen bei der Konkurrenz ist relativ sinnlos egal wo.
😀

du musst dich halt abheben vom Markt und da eröffnen, wo es überhaupt einen Markt gibt... Total blauäugig ein Hotel eröffnen wär sinnlos

N eigenes Hotel setzt doch aber wieder vorraus, dass man den ganzen Tag selber dort rumtanzt. Da schau ich mir doch nur mal meinen Ausbildungsbetrieb an. Den ganzen Tag waren die nur am schufften. Geld hattense ohne Ende. Nur die Zeit es auszugeben, die hatten sie eben nie.

Es ist echt wichtig, darüber nachzudenken ob man so dann glücklich ist. Lieber verdiene ich deutlich weniger, hab aber ne 5 Tage-Woche und optimalerweise das WE frei. Mein Lieblingsspruch: "Ich arbeite um zu leben, ich lebe nicht um zu arbeiten..."

Das ist natürlich klar, als Chef ist man quasi immer da, und wenn man nicht mehr da ist, dann ist man gedanklich immernoch im Betrieb, dass alles läuft, dass das Geld kommt, dass nix passiert, wo man renovieren muss, mit welchem Geld, dass die MA gesund sind, dass man keine wichtigen Termine verpasst, dass kein Rechtsstreit ins Haus flattert und so weiter...
Und ich glaube nicht, dass man als Direktor in einem riesen Hotel eine geregelte Fünftagewoche hat. Und wenn ich für mein eigenes Haus Überstunden mache, dann weiß ich wenigstens wofür ich das eigentlich mache.
Ich persönlich weiß auch heute noch nicht sicher, in welche Richtung meine Karriereleiter laufen wird. Momentan kann ich mir einfach nicht vorstellen, eine höhere Angestelltenposition annehmen zu wollen. Bleibt also nur normaler Angestellter oder Chef übrig. Aber kommt Zeit, kommt Rat...

Wichtig ist auf jeden Fall: Überlegs dir gut 😉

rießen beitrag davos^^

xD

Hehe, das is ja nich mein einziger hier 😉

Das is quasi ein Nachtrag, aber jetzt wo ich ihn näher betrachte...

Hasse rääääsch 😆 😆

Ich will euch ja nicht die Hoffnung nehmen, aber heutzutage ein Hotel zu eröffnen bei der Konkurrenz ist relativ sinnlos egal wo.
😀

Definitiv falsche Aussage, um sowas zu wissen müsstest du erstmal alle Plätze der Welt kennen und es gibt Plätze da boomt das Hotel/Gaststätten Gewerbe. Man muss halt auch mal aus Europa raus denken...

Zum Zeitfaktor, sicher bis es läuft dauert es vll 3 bis 5 Jahre. Danach hat man dann aber einiges an Geld angehäuft und kann einen Geschäftsführer anstellen und sich etwas zurück lehnen. Gewinn wird kleiner aber bleibt da. Man muss halt auch zur richtigen Zeit am richtigen Ort mit der richtigen Idee sein.

ich finde 14 kinder von nem koch zu haben auch sinnlos (egal wo) ABER WILL ICH TROTZDEM!!!! 😈 LOL

gebärmaschine:)

Gibs ihr xD

Dich möcht ich mal 14 Kinder in 10 Jahren bekommen sehen, kaja 😉
Deinem armen Mann würd ich ab dem 4en Kind bei jeder Geburt einen Beileidsbrief schicken 😉
2 Kinder reichen, 2 liebe, kleine Mädels. Jungs sind kagge ^^
Wobei, wem bring ich denn dann Fussball bei Oo Ach, egal, dann werden es halt 2 neue Birgit Prinzessinnen 😀

8) meine wunsch vorstellung! 8)

arbeite zur zeit im HSK und würde gern in 10 Jahren zu Checker werden. Hotels testen rum laufen und so tun als wär ich wichtig 😈 😈

Masterplan:

2010 Abschluss Hotelfach
2011 Ein Jahr weiter im Betrieb bleiben für Step 2 im Plan.
2012 Hotelfachschule Hamburg - Hotelmanagment.
2013 Viele viele Länder sehen, Asien, mittlerer und naher Osten.

Mit 40 will ich mein eigenes Upper Class Hotel haben, einen Porsche auf dem Parkplatz und min. 1 Ferienhaus!

Dafür hab ich ab jetzt noch 18 Jahre Zeit.
A long way to go! Aber ich pack das!