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Was verdiene ich ausgelernt zum Hofa in einem NH Hotel?

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Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
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@inkajes: Danke für diesen anschaulichen Vergleich!

@Andy:
Hotels wie Kempinski koennen sich ueberall die Besten raus picken udn diese sind in Asien genauso willig wie in Deutschland, zumindest ist das meine Erfahrung.
Wenn es um Personalkosten geht, kann man wohl allgemein keine Internationalen Hotels miteinander vergleichen 😛

Genau das ist ja mein Punkt: Wegen der niedrigen Personalkosten kann man sich in Asien viel mehr servicewillige "Beste" herauspicken, als in Deutschland. Und mit diesem "Mehr" an reiner Manpower erhöht sich m.E. auch der gefühlte Service. 🙂

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

 
Veröffentlicht : 07/06/2009 2:43 am
Andy
 Andy
(@andy)
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Wobei die Qualitaet nicht immer an den Deutschen Standart heran kommt, grade im F&B Berreich 😛

God gave us two ears and one mouth, and most people haven't taken the hint.

Disclaimer: Alle meine Posts enthalten meine eigene Meinung.

 
Veröffentlicht : 08/06/2009 5:51 am
(@mr_versace)
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Wenn das NH so schlecht wäre wie es hier einige darstellen würde es nicht zum "best place to work" gewählt worden oder?
Oder zum "lukrativstem Arbeitgeber" gewählt worden?
In drei Wochen fange ich meine Ausbildung im NH Düsseldorf an und in meinem Lerhvertrag steht:
Nach aktuelem Tarifstand in NRW

1. Lerhjahr
508€

2.Lehrjahr
602€

3.Lehrjahr
675€

Und übrigens kenne ich kein Hotel das Ihre eigene Universität hat? Das NH hat Ihr eigene Uni Die NH Universität!

 
Veröffentlicht : 12/06/2009 10:36 am



(@inkajes)
Beiträge: 96
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nich aufregen mr. versace 😀 aber naja die auszeichnungen stehen ja nicht unbedingt für die qualität des hauses, interieur etc sondern für deine chefs, ausbilder, arbeitsbedingungen, benefits etc. ich persönlich werde nie in einem nh hotel arbeiten. denn ich sehe die Kette nicht an erste Stelle was prestige und ansehen angeht. auszeichnugen in best place to work usw können ja schön und gut sein aber darauf leg ich nicht mein hauptaugenmerk bei der wahl eines neuen arbeitgebers. Mir ist es wichtiger dass es ein Haus ist, das weltweit ansehen genießt, da ich auch gerne im 5 Sterne high-glass segment zu hause bin und mich wohlfühle. Es mag ja alles schön und gut sein, auch als gast zum übernachten in einem dieser hotels aber zum arbeiten, nein danke. wünsch dir trotzdem viel spaß und erfolg.

grüsse aus zürich

 
Veröffentlicht : 12/06/2009 10:49 am
Patrick333
(@patrick333)
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Auszeichnungen sagen überhaupt nichts aus, ok, fast nichts. Im Jumeirah Emirates Towers in Dubai wo ich vor 2 Jahren gearbeitet habe, war auch nicht alles "supi" und "toll" obwohl das Hotel weltweit über 40 Auszeichnungen hatte.

Also, nicht alle PR Geschichten heissen gleich, dass ein Hotel gut ist.

Disclaimer: Alle meine posts enthalten meine eigene Meinung und representieren nicht zwingend die Standpunkte oder Meinungen von Hotel.

 
Veröffentlicht : 12/06/2009 1:17 pm
(@inkajes)
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ganz genau, seh ich wie patrick. nich alles was glänzt is gold 😀 oO

 
Veröffentlicht : 12/06/2009 7:41 pm



 Haze
(@haze)
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Die NHUniversität hat nur ihren eigenen Namen, es ist nichts weiter wie Fortbildungsmöglichkeiten. Nur weil es n Namen hat, heißt es garnichts.

In Bayern verdien ich übrigens mehr.

Und die Auszeichnungen sind erstens schon länger her und zweitens stimme ich meinen Vorredner zu, es ist nicht alles Gold, was glänzt ^^

Und ja, ich liebe meinen Beruf und mein AirportHotel, weil es mir vom Arbeitsfeeling gefällt, nicht weil es NH ist.

 
Veröffentlicht : 12/06/2009 8:20 pm
Andy
 Andy
(@andy)
Beiträge: 1310
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Und übrigens kenne ich kein Hotel das Ihre eigene Universität hat? Das NH hat Ihr eigene Uni Die NH Universität!

Schonmal von der IHG Academy gehoert? 😛

God gave us two ears and one mouth, and most people haven't taken the hint.

Disclaimer: Alle meine Posts enthalten meine eigene Meinung.

 
Veröffentlicht : 14/06/2009 2:26 pm
(@mr_versace)
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Habt Ihr alle schon im NH gearbeitet oder woher könnt ihr so viel darüber sagen??

 
Veröffentlicht : 16/06/2009 5:47 pm



Patrick333
(@patrick333)
Beiträge: 476
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@ Andy

Sag mal ein wenig mehr ueber die Academy, habe gegoogelt und nur gelesen, dass sie diese dieses Jahr in Shanghai aufmachen werden. Hast du ein paar mer Infos drueber, wer dort hin kann, denn es soll wohl auch mehrwoechige Kurse geben.

Waere ja interessant zu wissen, ob IHG sein Management dort hinschickt.

Cheers

Disclaimer: Alle meine posts enthalten meine eigene Meinung und representieren nicht zwingend die Standpunkte oder Meinungen von Hotel.

 
Veröffentlicht : 16/06/2009 5:57 pm
 Haze
(@haze)
Beiträge: 738
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Mr_Versace, ich arbeite seit 2 Jahren für NH.
Un zu den anderen, von deren Erfahrung träumst du momentan *grins*

 
Veröffentlicht : 16/06/2009 6:03 pm
(@inkajes)
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😛 , lass doch mr. versace in ruhe er wird auch noch seine erfahrung sammeln:)

 
Veröffentlicht : 16/06/2009 7:49 pm



(@mr_versace)
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Haze du arbeitest im NH? Dann hoffe mal das wir und nie begegnen! ; )

 
Veröffentlicht : 17/06/2009 3:19 pm
 Haze
(@haze)
Beiträge: 738
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Ich arbeite in einem Hotel fest und war bereits in allen Münchner Häusern und allen Nürnbergern Häusern zur Aushilfe 😛

 
Veröffentlicht : 17/06/2009 3:20 pm
(@mr_versace)
Beiträge: 27
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Themenstarter
 

Und wen interessiert das?

 
Veröffentlicht : 17/06/2009 7:40 pm



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