Hallo!
Ich möchte mich gern weiterbilden und bin mir nicht sicher, was sinnvoll ist.
Dennoch weiß ich aber, dass mir eine Herausforderung fehlt und ich zu viel Freizeit habe.
Ich bin 23, gelernte Hotelfachfrau mit einem halben Jahr Berufserfahrung als F&B Manager Assistentin und mache nun in Teilzeitform (jeweils ein Semester Theorie, ein Semester Praktikum im Wechsel über 3 Jahre) die Weiterbildung zur staatl. geprüften Betriebswirtin mit dem Schwerpunkt Tourismuswirtschaft.
Ich bin momentan im 2. Semster, wo ich das erste Praktikum bei einem Reiseveranstalter mache.
Im kommenden April werde ich für drei Monate nach Fuerteventura in einem Hotel in den Abteilungen Reservierung, Vertrieb und Administration arbeiten.
Ich habe gemerkt, dass ich später nicht beim Reiseveranstalter arbeiten möchte, da es mir keinen Spass macht. Mir fehlt schlichtweg der Kontakt zu Gästen/Kunden und die Möglichkeit, hilfsbereit zu sein usw.
Ich habe meiner Meinung nach genug Zeit neben der Arbeit bzw. dem Studium, noch etwas zu machen und da mir das beim Reiseveranstalter keinen Spaß macht, brauche ich etwas, was mich weiterbringt.
Ich möchte später gerne eine Position wie zB Betriebsleiterin haben und habe nun geguckt, was an Weiterbildungen angeboten wird.
Ich denke jedoch, dass viele Angebote "unter" dem staatlich geprüften Betriebswirt liegen und somit vielleicht unsinnig sind.
Was meint ihr dazu? Was empfehlt ihr mir?
LG, Juliana
Also wenn "nur" die Fachrichtung Tourismus ist. ist es doch kein Problem, zieh es durch und am Ende hast du den Betriebswirt in der Tasche.
Danach musst du ARBEITEN und ERFAHRUNG sammeln. Die ganzen Weiterbildungen helfen dir gar nichts ohne Arbeitserfahrung!
Bleib im F&B wenn es dir dort gefällt und schaue dass du möglichst schnell F&B Manager wirst.
Oder suche dir eine gute Stelle als CHef de Service, aber auf jeden Fall, arbeiten arbeiten arbeiten.
Ich stelle z.B. niemanden ohne Erfahrung ein, da kann er selbst in Lausanne auf der Hotelfachschule gewesen sein.
Danke für deine Antwort!
Mir ist klar, dass Berufserfahrung das A und O ist, um später aufzusteigen.
Ich mache das Studium auch, weil ich die Studienform mit dem halbjährlichen Praktikum sehr gut finde.
So bilde ich mich weiter, habe aber trotzdem nicht gänzlich aufgehört zu arbeiten.
Außerdem sammle ich dabei praktische Erfahrungen, auch wenn es in dem jetzigen Fall so ist, dass ich die Erfahrung mache, dass mir die Arbeit beim Reiseveranstalter nicht gefällt.
Im nächsten Praktikum mache ich Erfahrungen im Ausland und verbessere mein Spanisch, danach habe ich aber noch einmal drei Monate und einmal 5 Monate Praktikum, wo ich noch nicht weiß, wo ich diese machen soll.
Wie gesagt möchte ich später am liebsten eine Führungsposition mit Personalanteil besetzen.
Die Abteilungen Service und Housekeeping reizen mich jetzt nicht so und ich will mich auch nicht auf die Hotellerie festlegen.
Wie gehe ich da in den nächsten Praktika am besten vor?
Gibt es wirklich keine Kurse oder Lehrgänge, die mir helfen, später in der gewünschten Position arbeiten zu können?
Macht den die Weiterbildung strenge Vorgaben wo oder in welchem Bereich die Praktika stattfinden sollen?
Sonst mach es doch im HR eines grossen Hotels oder was mir jetzt noch einfallen würde bei einem Personalvermittler der auf die Gastronomie/Hotellerie spezialisiert ist.
Wobei ich mich dann Frage wieso du die Weiterbildung noch machst wenn es weder Hotellerie noch Tourismus Sektor später sein soll?
An eine Personalabteilung oder einen Personalvermittler für die Gastronomie habe ich auch schon gedacht. 🙂
Es ist vorgegeben, dass 2 der 3 Semester Praktika mit dem Tourismus zu tun haben müssen. Hotellerie und Gastronomie sind da aber inkludiert.
Ich habe nicht gesagt, dass ich nicht mehr in der Hotellerie arbeiten will, ich kann mir nur auch vorstellen, in einer anderen Branche zu arbeiten.
Die Weiterbildung ist zum größten Teil Betriebswirtschaft und hat nur den Schwerpunkt Tourismus. Mir steht es also frei, ob ich im Tourismus bzw. der Hotellerie bleibe oder woanders in die Wirtschaft gehe. 🙂
