Wir/Ich stellen uns vor...

Hallo liebe Gastro- und Hotelgemeinde,

ich freu mich sehr, dass es noch halbwegs aktive Gastronomie Foren im deutschsprachigen Raum gibt. Ich bin selbst Gastronom und Teil des Projekts Gronda Dort schreiben Gastronome für Gastronome alles rund um Karriere, Business und Lifestyle in der Gastronomie. Ist alles noch sehr frisch, aber es tut sich was. Unser Ziel ist es das Image der Gastronomie ein wenig aufzupolieren. Trotz teilweiser schlechter Bedingungen in der Branche, ist die Gastronomie dennoch ein wunderschöner Spielplatz um seine Träume zu verwirklichen. Wir wollen das mit unserem Blog aufzeigen.

Ich freu mich stellvertretend für Gronda mit euch gemeinsam hier im Forum zu diskutieren. Wünsch euch alles gute.

Raphi