Ich habe hier ein Buch und DVD-Tip
Buch:
DAS Gourmet Handbuch
von UDO PINI / Könemann Verlag, ISBN 3-8290-1443-0
3829014430
Bei Amazon Rund 10,- €
Nahezuunverzichtbar in der privaten Küche aber auch für Profis ein schönes Nachschlagewerk. Viel Buch für wenig Geld.
DVD
Four Room´s
Vier Episoden,
vier Hotelzimmer,
vier Regisseure. Allison Anders , Alexandre Rockwell, Robert Rodriguez und Quentin Tarantino,
die völlig unabhängig voneinander ihre eigenen Geschichten fabrizierten, um diese in einem kompletten Stück Film miteinander zu verknüpfen. „Four Rooms“ stellt sozusagen die Spielwiese, die jedem der vier die Möglichkeit öffnete, es frei von strikten Vorgaben, so richtig krachen zu lassen.
Manchmal ist es doch wirklich besser, einfach mal im Bett liegen zu bleiben. Es gibt einfach Tage an denen alles schief läuft. Einen dieser Tage, oder um es passender zu sagen Nächte, hat Ted (Tim Roth) erwischt. Ted ist der neue Page im ehemals noblen, nun heruntergekommenen Hotel „Mon Signor“ und soll dort ausgerechnet in der Silvesternacht zu seinen ersten Diensten antreten.
(Kretik Filmstars.de)
Schwarzer Humor, und ein herrlich abschreckendes Beispiel für für Gastrozweifler
B000BD9QV0
Bei Amazon Aktuell für 5,97 €
Schon jetzt einen Guten Rutsch ins neue Jahr
Gruß
Hemarudi
