Hallöchen zusammen...
heute war mal wieder so ein Tag den man am liebsten vergessen möchte... Da ich die letzte woche nicht im Betrieb war, wusste ich nicht was mich heute alles erwarten würde. Also machte ich mich heute morgen mit guter laune auf zum Betrieb. Das Frühstücksbüffett war gerade aufgebaut da kamm auch schon das unheil durch die Türe. Über 90 Person. Eigentlich nichts besonderes,oder? Heute aber doch!!! Es gibt nichts schlimmeres, als Rentner über 80 auf Kaffeefahrt. Ich will nicht beleidigend sein jetzt, aber die haben nichts gehört, haben ein gedächnis wie ein Sieb (sprich alzheimer) und dazu noch das die kaum was gesehen haben.
Um euch das mal zu verdeutlichen, es lief in etwa so ab:
Meine Person fragt ob ich Kaffee reichen darf. Die Antwort darauf war *räusper* hääää,...Danke, die Tasse ist noch voll. ~.~ Der witz daran ist das sie tasse umgedreht auf dem unterteller stand und vollkommen leer ist. So freundlich wie ich nun mal bin weise ich die person darauf hin das sie noch kein getränk hat. die antwort: sehen sie nicht das die tasse voll ist. Ich alles klar die will wohl nicht. Dann versuch ich eben den kaffee bei anderen an den man zu bringen. paar minuten später, ruft mich die person mit der angeblichen "vollen" tasse zu sich und fragt mich warum ich ihr noch keinen kaffee gebracht habe, sie hätte ja schließlich schon bestellt. ~.~ da frag ich mich immer was geht bei dennen im Kopf vor?
Und dabei soll man ruhig und freundlich bleiben und immer schön lächeln. Naja die sind ja zum glück nicht immer da.
Ist bei euch auch mal so etwas passiert?
Eure Feli
Träume nicht dein Leben, Lebe deinen Traum
So anstrengend solche Gruppen auch sind, man sollte sich eines immer vor Augen halten:
Wer weiss wie wir in dem Alter werden!
Ein Hotel ohne Concierge ist wie eine Kirche ohne Pfarrer
"Die Goldenen Schlüssel" -- "Union Internationale des clefs d'or"
Hi Felicia,
solche Tage gibt es leider.....
ich hatte mal einen gruppe Japaner die keinWort englisch /deutsch sprachen.....
Síe haben mir nach mehrerm hin und her alles aúfgemahlt was sie wollten.... war zwar ganz lustig aber sehr anstrengend.
Ich hoffe das ich im alter nicht so werde........ 😉
Hab mal 400 Engländer im Haus die DICH verantwortlich machen weshalb es keinen english breakfast tea gibt.....das ist ein Spaß....ich sags dir!
Gruß
*Pina*
*sehr gerne
Ich hatte mal ne situation mit einem Schauspieler der irgendwie ein kleines Problem mit dem Alkohol hatte und ich dafür verantwortlich gemacht wurde, dass diese Welt ja so verdammt ungerecht ist... 🙄 wenn man dann auch noch persönlich angegriffen wird (o-ton: der job kann ihnen doch garnicht spass machen, ist doch ne arbeit für hirnamputierte) dann ist es eine Kunst ruhig zu bleiben. Ich finde sowieso, Leute die lange Zeit im Rampenlicht gestanden haben, sind die schlimmsten. Was kann ich dafür wenn er nicht mehr gebucht wird...tze naja hab die letzten zwei stunden meiner Schicht dann im Backoffice mit heulen verbracht. Der Job ist manchmal echt nicht einfach. 😕
Chuck Norris kann rückwärts Brustschwimmen
hey,
es gibt immer ausnahmen in unserem leben. wenn ich etwas zuhoeren bekomme, muss ich ehrlich sage benutze ich den alten maedchentrick:"Ich weis nicht was sie meine, koennen sie es mir noch mal erklaeren" oder wenn besonders tolle gaeste und mitarbeiter meine sie sind besser oder klueger, man wird immer eines besseren belehrt. also einfach doof stellen. das funktioniert immer und ist ab und zu von vorteil. auch wenn es doof klingt.
ahoi
*Das Leben wär nur halb so nett, wenn keiner einen Vogel hätt.*
Hehe, kenn das auch.
Folgende Situation:
Erst ist unser Restaurant mit 3 verschiedenen Rentner Gruppen nacheinander gefüllt. Okay, das fand ich aber noch sehr angenehm. Die waren Nett, haben die Arbeit gewürdigt, sprich trinkgeld gut gegeben, und sonst war alles toll.
Doch dann kam der Grauen überhaupt.
Eine Reisegruppe Italiener. Kein Wort Englisch, keins Deutsch!!
Vorallem das problem: Die haben immer genickt. Egal, was du dennen gesagt hast. Das ist voll schlimm.
Wir haben dann alle Getränke die übrig geblieben sind auf einen leeren Tisch gebucht und das Ende erwartet.
Was kam bei raus: Eine offene Rechnung von 22 Euro. Aber gut, Oberkellner hatte einsehen und hat die Rechnung unter dem Motto "Verständigungsprobleme" abgehackt ;D
Aber an dem Abend waren meine Nerven schon blank.
Ich hoffe ich werde im alter nicht so vergesslich werden. Zu meinem Freund hab ich schon gesagt, wenn ich so werden sollte,soll er mich blos ins alterheim stecken und mich vergessen. Da fing er nur an zu lachen und hat nichts dazu gesagt.... 🙁
Wovor ich am meisten bammel habe ist, wenn ich irgendwann mal im service alleine bin und dann so ein besoffener Gast kommt und dann noch anfängt stunk zu machen. So einen Fall hatten wir vor kurzen gehabt. Die Cocktail-Bar musste sogar kurze zeit zu machen. Gut das ich da keinen dienst hatte. Wüsste eh nicht genau was ich in solchen situationen genau machen sollte.
Liebe Grüße Feli
Träume nicht dein Leben, Lebe deinen Traum
Du hast doch nen Kellnermesser ^^
@ capo
Was stellst du dir denn vor?
Soll man so nem Gast mit dem Korkenzieher die Augen auskorken, oder was? 😉
Mensch, gib den Leuten doch net so ne Tips, kannst ja gleich vorschlagen, anstatt nen weiteren Martini zu reichen, Wasserenthärter oder anstatt ner bloody mary irgendwelche ätzenden Spülmittel zu reichen?!?!
Na komm, so geht's nu wirklich net!!!
Also, Spass beiseite, irgendjemand anderes muss noch im Hotel sein, ob Security oder Overnight-Manager, den rufen, im schlimmsten Fall ruft man gleich die Polizei!
MfG
Disclaimer: Alle meine posts enthalten meine eigene Meinung und representieren nicht zwingend die Standpunkte oder Meinungen von Hotel.
Oder einfach nur die gutgebauten Arbeitskollegen. Das mit dem Kellnermesser war nun wirklich kein ernst, habe nur schon Geschichten von meinen Kollegen gehört die ihr Kellnermesser, mag es auch noch so klein sein, als Waffe ansehen ^^
...habe nur schon Geschichten von meinen Kollegen gehört die ihr Kellnermesser, mag es auch noch so klein sein, als Waffe ansehen ^^
lol... Solche Spezialisten kenn ich auch..
@Felicia: Was war denn da bei euch los, dass sogar die Cocktail-Bar kurzfristig schließen musste?? Hat der Gast angefangen zu randalieren, oder was?
Wie Capo schon schreibt, sollte man sich in einem solchen Fall immer möglichst viele Kollegen zur Seite rufen, am besten männliche mit dicken Armen 😉 ... Ist einerseits gut, um die Situation schnell unter Kontrolle zu bekommen, andererseits habt ihr so im Falle der Fälle immer auch Zeugen, falls es wirklich zu ernsthaften Schwierigkeiten kommt.. Und wenn der Gast gar nicht zu bändigen ist bzw. ihr im schlimmsten Fall allein sein solltet, könnt / solltet ihr einfach die Polizei anrufen..
Carpe noctem - Nutze die Nacht
ignorieren hilft auch. bei den meisten jedenfalls.
Chuck Norris kann rückwärts Brustschwimmen
ignorieren kann ganz doll in die hose gehen! alleine sollten azubis eh nicht sein, wenn doch und es zu schlimm wird, lieber früher die polizei rufen als zu spät.
mfg Thimo
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mfg Thimo
ignorieren hilft auch. bei den meisten jedenfalls.
Wie Scorp schon schreibt, kann das wirklich ganz böse in die Hose gehen..
Erstens funktioniert Ignoranz nur bis zu einem gewissen Punkt und der endet meiner Meinung sobald es über dumme Sprüche rausgeht und zweitens läuft man so Gefahr, dass derjenige noch mehr auf Touren kommt, wenn er merkt, dass er nit ernst genommen bzw ignoriert wird..
Wie schon gesagt, am besten immer dafür sorgen, dass Kollegen in der Nähe sind und im Zweifelsfall lieber einmal zuviel die Polizei rufen...
Carpe noctem - Nutze die Nacht
