Smalltalk an der Bar

Wenn der Barkeeper echt so reagiert hat halte ich ihn für keinen wirklich guten, oder gar für eine Ungelernt Kraft.

z.B. mag ich mein Mojito wenn möglich gern mit einem Havanna Club (mindestens 3 Jahre).... Wenn die mir einen mit Bacardi machen möchten, will ich ihn net.

ebenso bin ich beim Caipirinha, den ich auch lieber mit Havanna-Club trinke, als mit Cachaca.

Wenn mir ein Gast sagt, er möcht irgendwas anders haben, muß ich halt nur die Kalkulation bisschen mitlaufen lassen, ob ich den so durchgehen lassen kann oder den Preis erhöhen muß.

Hihi, ich als Barmann würde nur genervt sein, wenn die Person auf der anderen seite sagt "Ich kann mir den auch selbst machen, ich arbeite selbst auch im Service"..... da liegt mir immer auf der Zunge zu sagen "Sie können auch gerne die Bar verlassen." Man sollte drauf achten wie man es rüberbringt. Wenn man den Barmann darstellt als könne er es nicht, ist n unterschied zu einem "Extrawunsch"....

Mag so leute nicht die sie Profilieren möchten, aber wenn jemand knowledge über die Spirituosen hat, finde ich hingegen sehr gut, das man offen über die Themen reden kann, dann hat man schon mal n Thema an der Bar....

Gruß
Lothy

Es kommt auch immer darauf an, wie man fragt... 😉
Wenn der Cocktail mir so am Besten schmeckt, dann sollte ein professioneller Barkeeper das auch respektieren. 8)

DAS habe ich mich auch mal getraut. Allerdings nur einmal. Denn der Barkeeper fand das gar nicht amüsant und meinte, wenns mir nicht passt, sollte ich doch die "Location" wechseln... 🙄

Das könnte dir in unserer Bar auch passieren. 😉

Allerdings nur, wenn du meinem Barchef erklären willst, dass er einen Cocktail fachlich falsch zubereitet und du die einzig richtige Rezeptur kennen würdest. Ansonsten werden natürlich aller Extrawünsche erfüllt.

Ich wollte den auch echt nur so haben, weil der mir besser schmeckt. 🙄
Naja. Ich geh da jedenfalls nicht mehr hin. Auch wenns echt ne sehr nette Bar war. 8)