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Speisenkunde
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Themenstarter
Also im Warenkorb hab ich: Lamm, Rind, Bärlauch, junge Rübchen, Spargel, Kartoffel und Rhabarber
4-Gang Menü für Taufe im Frühling =)
Hab 2 zusammengestellt:
Vorspeise:
Kopfsalat Balsamicodressing Rinderstreifen
Zwischengericht:
Bärlauchrübchencremesuppe
Hauptgang:
Gegrillte Lammkotlett Parmesan Hollandaise Spargel Butterkartoffeln
Dessert:
Erdbeer Rhabarber Schnitte
oder
Vorspeise:
Bärlauch Nuss Pastete
Zwischengericht:
Rinderkraftbrühe mit rübchenstreifen
Hauptgang:
Lammrücken Thymian-Balsamicosoße frittierter Spargel Kartoffelgratin
Dessert:
Erdbeer Rhabarbercreme
Konnten noch Ztaten dazu machen aber der Warenkorb MUSS verwendet werden..
Btte um Hilfe bin mir total unsicher ob das alles zusammen passt und ob das wirklich zu Frühling passt...
Danke im vorraus
Veröffentlicht : 07/12/2009 6:04 pm