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Speisenkunde
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Themenstarter
Hallo ihr lieben,
Wo liegt der Unterschied zwischen a la minute und a la carte bei der Soeisezubereitung?
Danke im Voraus.
Veröffentlicht : 24/01/2010 2:10 pm
a la minute = in diesem Augenblick hergestellt
a la carte = aus der Karte heraus geordert.
a la carte Bestellungen können, wenn nicht vorbereitet, a la Minute hergestellt werden.
Die Zubereitungsart kenne ich nicht.
Veröffentlicht : 24/01/2010 4:36 pm
