Wo ist bei euch die Grenze erreicht, wenn es um Service geht

Schwierige Frage...
Ich finde immer so etwas muss individuell entschieden werden. Es kommt sowohl auf den Gast als auch auf den Mitarbeiter an.
Wurde zum Glück noch nie gefragt das Katzenklo zu reinigen 😉

Wobei sich mir dann die Frage stellt, ob ich den Gast verpflichten kann, sich selber darum zu kümmern.

Aber das ist eben nur eine Geschichte.

Wo liegen eure Grenzen? Ab wann sagt ihr "Hier ist Schluss"?

Man könnte die Frage auch umdrehen:

Wo ist für mich als Gast die Grenze, was ich erwarten kann? Ich wäre nie auf die Idee gekommen zu fragen, dass jemand mein Katzenklo sauber macht...

Katzenklo reinigen? Sehr gerne, gegen eine Service Gebuehr von 19 Euro pro Reinigung. Service hat denke ich mal kaum Grenzen, solange der Gast bereit ist dafuer zu zahlen.

In der Gastrogaebe es da nur 2 Limits fuer mich,

1. Prostitution
2. Illegales (Drogenbeschaffung oder aehnliches...)

An sonsten solange der Gast bereit ist fuer exotische Wuensche dementsprechend zu bezahlen, kein Problem.

(Zumindest faellt mir grade nix weiter ein, Aenderungen vorbehalten :D)

Habe bisher keinen Wunsch gehabt, den ich nicht hätte erfüllen können / wollen.

Was ich allerdings seltsam fand:
Meine Frau nimmt starke Medikamente und darf nur wirklich alkoholfreies Bier trinken wo gar kein Alkohol drin ist. Dürfen wir also unsere marke alkoholfreies mitbringen und Sie schenken es ein? Wir bezahlen auch dafür.

1. Dann trink was andres.
2. Ich kann schlecht etwas in Rechnung stellen, was der Gast selbst mitbringt.
3. Obwohl wir gesagt haben, es seie kein Problem, sind die Gäste nie erschienen.

Ich nehm Antwort 4, in der Hoffnung dass das die Antwort ist, wo es darum geht, dass der Gast was mitbringen darf, wenn er schon bereit ist, dass er für Service und so zahlt... Bei Hochzeiten beispielsweise wird das ja auch praktiziert, da gibt es dann das Korkgeld oder beim Kuchen wird dann ne Pauschale gemacht.

Was haltet ihr von Gästen, die sich nur eine Tasse heißes Wasser bestellen, und dann ihren eigenen Teebeutel reinhängen? Kassiert ihr dafür ab? Ist das Tee oder kostenloses heißes Wasser?

Wird bei uns nicht berechnet, da es sich lediglich um heißes Wasser handelt. Kommt bei uns grade bei Asiaten öfter mal vor. Wenn Gäste allerdings Literweise Leitungswasser bestellen, find ich das schon irgendwie unverschämt, immerhin kann man stilles Wasser zum Durst löschen auch bestellen. Aber sei´s drum, auch das wird nicht in Rechnung gestellt.

also ich hatte noch nie gäste, die etwas so absurdes verlangt hätten, das es keiner von uns ausgeführt hätte.

meine grenzen erreiche ich allerdings tagtäglich bei meinen kollegen.

momentan arbeite ich im housekeeping und seit neustem werden wir von der etage wirklich nur noch abfällig als "putzen" betrachtet.

dazu gehört dann auch, das wir uns plötzlich allein um den personalraum und das personalklo kümmern müssen (dreißig mitarbeiter auf ein klo).
die meisten benutzen dieses klo nicht mehr, weil einer unserer mitarbeiter (wir haben noch nicht rausgefunden wer) ständig neben das klo pinkelt...

NICHT aus versehen (und selbst wenn, wär das echt peinlich). WIRKLICH mit voller absicht daneben. nach dem zweiten mal bin ich zur chefin gegangen un hab gesagt, das ich mich weigere die sauerei wegzuwischen un sich jemand kümmern soll den ekelhaften verantwortlichen dafür zu finden.

ich meine... HALLO? wir sind doch wohl alle erwachsene menschen und keine kleinen kinder -.-

momentan arbeite ich im housekeeping und seit neustem werden wir von der etage wirklich nur noch abfällig als "putzen" betrachtet.

Das kenne ich bei uns auch. Wir haben einige Mitarbeiter bei uns, die in der Rezeption arbeiten und meinen, wir machen jeden Dreck weg.

"Ich habe da gekleckert, kannst du da mal drüberwischen?" und sitzen direkt neben einem Eimer samt Lappen.

Wobei ich mich bei manchen Gästen echt frage, ob die sich zu Hause auch so benehmen wie im Hotel, wenn es um ein wenig Ordnung bzw. Sauberkeit geht. Ein Beispiel ist schon das einfache Spülen beim Klo, viele Gäste scheinen zu Hause keine Klospülung zu haben. Oder das simple Rauslassen des Badewasser aus der Wanne scheint echt für einige zu schwierig zu sein.

Gruß
Steffi

Oh ja, das sind die geilsten, kommen mit nem schicken Anzug und Aktentasche zum Essen und machen einen auf wichtig, aber wenn man sich mal derne Zimmer und Bäder anschaut, fällt man vom Glauben ab. Find ich schrecklich, vielleicht ist das so ne Art Kleinkindsyndrom, dass die alles vergessen, weil "Hotel Mama" das ja macht...

Habe bisher keinen Wunsch gehabt, den ich nicht hätte erfüllen können / wollen.

Was ich allerdings seltsam fand:
Meine Frau nimmt starke Medikamente und darf nur wirklich alkoholfreies Bier trinken wo gar kein Alkohol drin ist. Dürfen wir also unsere marke alkoholfreies mitbringen und Sie schenken es ein? Wir bezahlen auch dafür.

1. Dann trink was andres.
2. Ich kann schlecht etwas in Rechnung stellen, was der Gast selbst mitbringt.
3. Obwohl wir gesagt haben, es seie kein Problem, sind die Gäste nie erschienen.

Ich nehme auch Antwort 4 (b):
In Deutschland steht überall Alkoholfrei drauf wo weniger als 0,2%Alkohol drin sind. Das gilt auch für Fruchtsäft. Ich bezweifel einfach mal das die Dame "wirklich alkoholfreien Saft" trinkt.

Ich würd dem Gast einfach sagen dass wir "wirklich alkoholfreies" haben wenn ich mich vorsichtig rückversichert habe, dass die Dame auch Saft trinkt.

Wenn nicht: Auf DAV-Hütten haben DAV Mitglieder das Recht auf Selbstversorgung. Gegen eine kleine Servicegebühr. Ich würd einfach 3 Euro oder so in Rechnung stellen und gut ist.

Das mit dem nicht kommen sehe ich in dem Fall nicht als was Spezielles. Wieviele Gäste kommen denn sonst auch nicht, ohne sich wenigstens abzumelden.

Gruß,
Irena