Maritim, Ritz Carlton....

Das Ritz wollen mit mir ein Telefoninterview machen, rufen aber immer zur Schulzeit an, wenn ich nicht da bin. Sollte ich dort mal anrufen und einen Termin dafür ausmachen?

Solltest du auf jeden Fall. Kurz mit der Personalabteilung sprechen und einen Termin vereinbaren. Das sollte überhaupt kein Problem darstellen.
Ich hatte ein Vorstellungsgespräch im Maritim, die wollen sich in 2 Wochen melden ob es klappt oder nicht. Ist das eine gute Richtung oder kann ich mit einer Absage rechnen?

Das ist kein negatives Zeichen. Die werden dort derzeit wahrscheinlich derzeit ihre Gespräche führen und erst nachdem die mit allen Bewerbern durch sind, ihre Entscheidung treffen.
Also: Nur Geduld!
Ich habe leider noch keine Erfahrungen im Hotelbereich, wo bekomme ich eine gute und faire Ausbildung? Wisst ihr einige Hotels / Hotelketten?

Lässt sich schwer sagen. Generell gilt: Je größer das Hotel in desto mehr Abteilungen kommst du.
Andererseits, kann man in sehr großen Häusern natürlich nicht so stark auf den einzelnen eingehen.
In einer Kette sind die Chancen höher später übernommen zu werden, bzw. in einem anderen Hotel der Kette (auch im Ausland) eine Stelle zu finden.

Ein guter Rat ist hier: Verlass dich auf dein Gefühl! Wenn du in einem Hotel das Gefühl hast, dass du dich dort nich wohlfühlst, solltest du dort nicht anfangen!
Ein Praktikum ist auch immer eine gute Sache. Einerseits kannst du das Hotel von dir überzeugen, andererseits bekommst du einen Eindruck von der Arbeit und kannst dich bei den anderen Azubis über die Qualität der Ausbildung informieren.
Bei jeder Bewerbung würde ich immer einen Satz einfügen, der deine Bereitschaft ein min. einwöchiges Praktikum (evtl. in den Schulferien) zu machen, zeigt.

Ich hoffe, dass dir diese Infos schon einmal weiterhelfen.

Danke, du konntest mir weiterhelfen.
Ich denke nur, dass die lieber Auszubildende nehmen, die schon im Gastronomiebereich Erfahrungen haben?? Wisst ihr davon etwas?

Das Ritz wollen mit mir ein Telefoninterview machen, rufen aber immer zur Schulzeit an, wenn ich nicht da bin. Sollte ich dort mal anrufen und einen Termin dafür ausmachen?

Solltest du auf jeden Fall. Kurz mit der Personalabteilung sprechen und einen Termin vereinbaren. Das sollte überhaupt kein Problem darstellen.
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ähhm.... des ritz führt spoweit ich weiß ein telefon vor interview durch. hatte bei mir damals knapp eine stunde gedauert. die fragen dich da alles mögliche.

ritz und maritim sind auf jeden fall 2 top adressen zum lernen.

bin selbst im maritim ausgebildet worden.

Natürlich hat jemand mit Gastro-Erfahrung sicherlich einen kleinen Vorteil. Aber es gibt genug Azubis, die ohne Erfahrung die Ausbildung gestartet und sehr erfolgreich beendet haben.

Den es hat wohl kaum jemand, vor einer Ausbildung, Erfahrung mit Service aus Ritz-Carlton Level.

Ich hatte selber kaum Erfahrung als ich meine Ausbildung angefangen habe, genauso wie viele andere auch (und ich habe in einem 5* Haus gelernt). Außerdem was wäre der Sinn einer Ausbildung, wenn Hotels nur Azubis mit Erfahrung nehmen würden. Es kommt einfach darauf an, wie Du Dich bei dem Interview gibst, bzw verkaufen kannst. 😉

Das Ritz Carlton ist schon ein tolles Haus und die Vorauswahl für die Bewerber ist der Hammer. Habt ihr da auch schon mal Erfahrung gemacht? Tests etc...