ABSCHLUSSPRÜFUNG 2009 sommer

das frag ich mich auch gerade, jetzt schon?
was lernst du genau, helena? hotelfachfrau?
erzähl uns doch mal bisschen, was so dran kam...

ich antworte mal für Helena , ja wir beide lernen Hotelfachfrau hatten zusammen Prüfung

die Aufgaben
1- eine verkauffördernde Maßnahme/ Aktion ist zu planen Beschreibung und Begründung
2- 5 Werbemöglichkeiten
3- Werbebrief
4- Planung und Vorbereitung der Situation
5- Erfolgsmessung

zu 1: Frühbucherrabatt ,Gutscheinaktion, Tag der offenen Tür, Sonderangebot,Saisoneröffnung,Sommerfest,Hochzeitmesse.....also 2 davon sollten wir in der Prüfung beschreiben und begründen - warum mach ich das was erreiche ich

zu 2:Internet,Radio,Fernsehsendung,Zeitung,Flyer,Plakate,Busaufkleber,Mailing.....
begründen

zu 3: da waren sachen angegeben sowie Familienfeier,Tagung,Clubwochenende,Spezialitätenwochen...
(ich hatte mich für Clubwochenende entschieden)

zu 4:sowas wie Checkliste (ich denke das brauch ich nicht anschreiben)

zu 5:Umsatzvergleich mit bereits gelaufene Aktion,
Gewinnung von Neukunden,
Umsatz pro Gast im Vergleich in Zeitraum der Aktion,
Kontrolle wieviele Begrüßungsdrink ausgegebenn wurden,
Sie zählen die abgegebene Gutscheine,
Sie ermitteln die Anzahl der Betrachter Ihrer Internet (Zähler)

das waren meine Komplexe Aufgaben am 21.04.2009
120 min zeit hatten wir
total einfach oder ? also macht euch nicht verrückt!!!

also zu 4 zur vorbereitung hab ich geschrieben

Raum auf Saueberrkeit überprüfen
Raum fegen wischen
Raum lüften
Tafelform stellen/ausrichten
Tischwäsdche auflegen
Stühle ausrichten
Beteck eindecken
Glässer eindecken
Besisteller eindecken
Servierten brechen und eindecken
Salzstreuer eindecken
Kerzen eindecken
Blumen eindecken
Menükarten eindecken
Stühle andrhen
Kontrolle der Tische und Tafeln
Raum dekorieren
Musik und Tannzfläche aufbauen
Lautsprecherprobe durchführen
Tische für Preise vorhersehen

Planung ist halt
Musikband organiesiren
Und die speisen vorbestellen und so weiter
Also das schafft ihr das ist echt einfach
Wir haben uns auch verückt gemacht und dann kamm sowas raus

lg
viel glück an euch

Danke Ihr beiden für die Infos. 😀
Hatte sonst schon jemand seine Komplexe Aufgabe??

Sind die eigentlich,so in der Form, in allen Bundesländern gleich, oder von Bundesland zu Bundesland verschieden?!

Aber ein paar Fragen hätt ich noch 😉 :

1.) Konntet Ihr euch bei dem Werbebrief also eine Sache aussuchen?! Oder wurde euch das vorgegeben, was Ihr machen müsst?

Zu 2.) musstet Ihr die nur nennen und sagen was man damit macht oder wie sollte die Begründung ausfallen?! 🙄

Danke schonmal und bis demnächst 😀

Leute, ihr macht mir richtig Hoffnung für die Prüfung... Wenn ich das lese, werde ich beruhigter... Das sind Sachen, die wir in den letzten Wochen immer wieder in Marketing wiederholt haben...

Hab am 5. Mai Komplexe-Prüfung (Rheinland-Pfalz).

Ein Frühlingsmenü von mir steht, weitere Menüs lasse ich mir morgen von unserem Küchenchef durchgucken... Wir haben beim Crash-Kurs den Tipp bekommen, ja nur Menübestandteile zu wählen (egal ob an Getränken oder Rohstoffen), die wir auch erklären können, wenn im Prüfungsgespräch Rückfragen der Prüfer auftauchen sollten. Wiederhole grade noch korrespondierende Getränke (Herstellung, Herkunftsland), Veranstaltungsplanung, Checklisten, DIN-Regeln...

So langsam steigt die Nervosität...

Ich hab mal eine Frage, vielleicht könnt ihr mir das beantworten. Soll am 5. mein Berichtsheft mitbringen. Meine Schriftliche Prüfung ist am 13.5. - Praktische ist erst irgendwann Ende Juni/Anfang Juli. Will die IHK da nochmal das Berichtsheft kontrollieren oder bin ich ab dem 5. Mai die nervige Berichtsheftschreiberei los? 😉

VLG und viel Erfolg für eure Prüfungen!!!

Picassa

Danke Ihr beiden für die Infos. 😀
Hatte sonst schon jemand seine Komplexe Aufgabe??

Sind die eigentlich,so in der Form, in allen Bundesländern gleich, oder von Bundesland zu Bundesland verschieden?!

Aber ein paar Fragen hätt ich noch 😉 :

1.) Konntet Ihr euch bei dem Werbebrief also eine Sache aussuchen?! Oder wurde euch das vorgegeben, was Ihr machen müsst?
Wir dürften uns ausuchen verleche veranstaltung wir nehmen da gabs ja 5 verschiedene veranstaltungen
1 Familienfeier
2. Tagung
3. Clubwochenede
4 und 5 fallen mir nicht ein (schreib ich aber noch auf wenn die mir wieder einfallen)
aber die 3 sind denk ich die wichtigsten

Zu 2.) musstet Ihr die nur nennen und sagen was man damit macht oder wie sollte die Begründung ausfallen?! 🙄
ich hab die frage nicht so ganz verstanden sorry

Danke schonmal und bis demnächst 😀

Leute, ihr macht mir richtig Hoffnung für die Prüfung... Wenn ich das lese, werde ich beruhigter... Das sind Sachen, die wir in den letzten Wochen immer wieder in Marketing wiederholt haben...

Ich hab mal eine Frage, vielleicht könnt ihr mir das beantworten. Soll am 5. mein Berichtsheft mitbringen. Meine Schriftliche Prüfung ist am 13.5. - Praktische ist erst irgendwann Ende Juni/Anfang Juli. Will die IHK da nochmal das Berichtsheft kontrollieren oder bin ich ab dem 5. Mai die nervige Berichtsheftschreiberei los? 😉

Also wir mussten es nicht mit bringen
ich denk das das kommt erst zu der praktischen unserer lehrer meinte das steht in der einladung drin

also wünsch dir viel spaß beim schreiben hab schon alles fertig könnt ich morgen abgeben
als ich zur zwischenprüfung schreiben musste hat mir voll kommen gereicht
lg Helena

Hey Helena,

sorry für die komische Fragestellung 😆

Also ich meinte ob ihr die nur nennen musstet?Oder musstet ihr sie auch begründen z.B. welche wäre am erfolgreichsten o.ä. oder wie sie genau funktionieren?

Hoffe die Frage ist jetzt ein wenig klarer 😉

Ach und viel Glück für Picassa morgen!! Und merk dir was du so machen musstest 😉

jetzt muss ich doch mal sagen das die komplexe Prüfung an einem extra terminist und am 13. Mai nur die anderen 3 Teile sind zumindest im Saarland zu 90 %.

Deine frage war jetzt auf komplexe prüfung bezogen aufgabe nr 5 oder

jetzt muss ich doch mal sagen das die komplexe Prüfung an einem extra terminist und am 13. Mai nur die anderen 3 Teile sind zumindest im Saarland zu 90 %.

ja bei uns ist das auch so

Nee bezog sich eigentlich auf Aufgabe 3 😀

Nr 5 ist mir soweit klar.

Also ich hab alles an einem Tag.
Also bei uns ist am 13.5 start um 7:45 bis 12:00 für die 3 Teile und dann von 12:30 bis 13:30 die Komplexe Aufgabe. 8)

Is so aber auch ni schlecht. 😉

bei 3 sollst du nur nen werbebrief schreiben mehr nicht nicht
nichts begründen und sonst nichts
du kannst dir den werbe brief ja zu hause vorbereiten auswendig lernen und bei der prüfung hien schreiben
so hab ich es auch gemacht
war wirklich easy alles

ist ja scheiße das ihr alles an einem tag habt
ich würd glaub ich durch drehen bei euch

Ohhh ich hab da grad meinen eigenen Fehler entdeckt.

Ich wollt das wissen eigentlich für Aufgabe Nr. 2 😀
Bei den Werbemöglichkeiten
Sorry mein Fehler!

werbebrief war soweit klar. 😉

Aber trotzdem nochmal danke fürs erklären 8)

Jaja wir Sachsen machen halt gleich alles in einem Aufwasch 😀

doch steht nicht da aber da mussten wir es erklärenwarum wir die genommen haben
zb plakate sind schön groß leute in der stadt können das plakat betrachten und auserhalb auch
das hab ich geschrieben