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Fachbücher

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(@teller-taxi)
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Hallo alle zusammen.
Hab mal eine Frage.Habe vor mir 2 Bücher zu kaufen um mich auf die Anschlussprüfung im Sommer vorzubereiten
1 mal "Hotel und Gast" und 1mal "Prüfungsbuch HoFa" also das passende Prüfungsbuch dazu.
Kennt jemand diese Bücher und wenn ja, wie sind eure Erfahrungen damit? Sind sie hilfreich oder eher nicht.

Freue mich, wenn sich jemand äußert

LG, Teller Taxi 😉

 
Veröffentlicht : 13/01/2007 12:54 pm
(@kawacat)
Beiträge: 98
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HI

also ichi habe das Hotel und Gast Buch und hatte leiweise den Jungenkoch vom selben hersteller....

Ich finde die Bücher gut, sehr informativ und sie haben mir bis jetzt immer gut geholfen...
Bin im Januar ausgelernt, zu den prüfungen hab ich aus den Büchern viel raus geholt, ich kann sie nur empfehlen....

Was ich noch empfehle ist der Hotel Hofa Ausbilungsleitfaden... Sehr gut 😉

 
Veröffentlicht : 13/01/2007 2:03 pm
(@teller-taxi)
Beiträge: 91
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Themenstarter
 

Vielen Dank
mal sehen, bei amazon gibt es die ja auch gebraucht, da werde ich mir wohl eins holen

lg, und danke für deine antwort 😉

 
Veröffentlicht : 14/01/2007 1:44 am



(@snofchen)
Beiträge: 13
Active Member
 

also das hotel und gast ist top! sehr informativ und es sieht auch noch hübsch aus... 😉 kann ich nur empfehlen.

Ist es nicht paradox, wenn sich eine Mücke ein Bein ausreißt, um Elefant zu werden?

*Oliver Tietze

 
Veröffentlicht : 14/01/2007 1:43 pm
Alex
 Alex
(@gastro-alex)
Beiträge: 3501
Mitglied
 

😉

3805706510

"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14

"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)

hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen

 
Veröffentlicht : 15/01/2007 4:30 pm

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