Hallo 🙂
Ich hab morgen meine praktische Prüfung und bekomm langsam Schiss. Im Service war ich seit dem ersten Lehrjahr nicht mehr da ich mein linkes Handgelenk nach OP etc eigentlich nich mehr richtig benutzen soll...
Naja, deshalb fehlt mir einfach die Übung.
Also meine Fragen 🙂
Also beim Weinservice, frage ich wer den Wein probieren möchte wenn es sich nicht aus der Situation ergibt?
Wenn der Probeschluck dann "akzeptiert" wurde schenke ich den restlichen Gästen ein. Soll ja alles im Uhrzeigersinn passieren. ABER ich soll ja auch erst den Frauen und da noch von alt zu jung einschenken (und später ja auch das Essen servieren) dann renne ich ja zig mal um den Tisch rum. Oder soll ich das dann einfach ignorieren und vom Probetrinker aus einfach im Uhrzeigersinn einschenken egal ob Mann oder Frau?
Ich hoffe ihr versteht was ich meine 😉
Danke danke 🙂
