Prüfungen in Trier

Hallo 4 Tage sind vorbei und die Ergebnisse sind gut bis...................

folgende Themen:
Weihnachtsfeier, Cocktailempfang, Geburtstag und eine Krönung der Gebietsweinkönigin waren im Bankettgespräch und deren Vorbereitungen verlangt.
Praktische Aufgaben: Cocktails, Lammcarree, Hähnchen und Entrecôte double. Pro Tag eine Aufgabe
Als Prüfer war ich total enttäuscht, dass es an Weihnachten keinen Geschenktisch gab!!
Aber das größte Problem waren wie immer die Tische. Refas die nach 3 Jahren dies noch nicht können sollten den Beruf wechseln!! ?)