Hallo ich suche Passende weine zu folgenden 3 Gänge Menü
Gebratene Lammleber
An bunten Blattsalaten
Mit Walnussdressing
Zanderfilet,
mit frischen Marktgemüse
Meerrettichsauce
Und Butternudel
Dickmilchcreme
Mit Sauerkirschen
Wehre echt super wen mir jemand helfen könnte
guten abend
da mein anliegen hier gut herein passt habe ich extra nicht wieder einen neuen eröffnet
hoffe das mir jmd helfen kann
mein anliegen: ich suche einen passenden wein zu folgendem gang
lammcarree unter der kräuterkruste
mit thymianjus, glacierten zucchini
und backkartoffeln
hoffe auf baldige hilfe
schon jetzt vielen dank
lg jenni
ES IST GESCHAFFT ...
Hey! ich möchte hier gleich vorweg betonen dass ich nur meine Meinung zum Wein abgebe und nicht zum Menü!!
Also, bei dem 3 Gang brauchst du wahrscheinlich nur zum Hauptgang wein, da würde ich was kräftiges weißes nehmen...Silvaner wär glaub ich gut.
Und zum Lammcaree was kräftiges rotes...dornfelder, spätburgunder....
sollte das menü prüfungsmenü sein empfehle ich dir es noch zu überarbeiten
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