Der Autor Peter Braune setzt sich sehr engagiert für die Ausbildungsberufe im Gastgewerbe ein und hat ein "Ausbildungsprogramm Gastgewerbe" in 2 Bänden herausgegeben.
1. Ausbildungsleitfaden Hotelfachmann/-fachfrau:
Hier findet ihr den kompletten Stoff der 3 Ausbildungsjahre sehr gut erklärt.
2. Arbeitsblätter zur Ausbildung Hotelfachmann/-frau:
Dieser Ordner orientiert sich an dem Ausbildungsleitfaden und bietet zu jedem Thema Übungen und Kontrollfragen.
Mir haben diese Unterlagen sehr gut beim Verkürzen der Ausbildung und beim Lernen für die Prüfung geholfen.
Neu haben die Ordner 105,70 € gekostet, ich gebe sie für 75€ ab (zzgl. Porto & Verpackung) da sie wirklich sehr gut erhalten sind.
P.S. Bilder findet ihr hier: http://kleinanzeigen.ebay.de/anzeigen/s-anzeige/ausbildungsleitfaden-arbeitsblaetter-hotelfach-von-peter-braune/128157365-77-3846?ref=myads
Bei Interesse meldet Euch unter folgender Emailadresse diekathy@ymail.com
